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小麦是我县主要粮食作物，常年种植面积达57096hm^2。30多年来小麦产量曾经历了四个阶段，第一个阶段1982年前，大集体时期，施肥多以牛栏厩粪为主，每公顷产量不足2200kg；第二阶段家庭联产承包责任制后，因无牛栏厩粪可施，改每公顷施入碳酸氢铵750kg，使小麦产量向前跨进了一大步，单产达到了3750kg上下。这个产量延续了8年之久;