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孩子们拿来了很多豆子，何洁拿着她带来的豆子说：“这是蚕豆，还会开花呢，奶奶说它开出的花像蝴蝶一样漂亮”“真的像蝴蝶一样吗？”“那我们来种吧！”
很多孩子都被何洁拿来的蚕豆吸引住了，既然孩子们这么感兴趣，不如让孩子们体验一下播种蚕豆吧！
《指南》中指出：“成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题。”于是我和孩子们一起带着疑惑开启了奇妙的种豆活动之旅。
一、播种中的小期待。
种子如何播种呢？孩子们纷纷发表自己的意见，他们说：
“种子放进泥土里好了，自己会长大的。”
“先挖个洞，我看到我爷爷种过的。”
……
种植行动开始了，孩子们小心翼翼地挖坑，然后放上几粒蚕豆，把土盖上去。在我的带领下，宝贝们兴致勃勃，兴趣满满。
浇水过程中，孩子们发现有的同伴水浇的太多了，发现种子又露出在泥土外面。看到这个情况，有的孩子像找到新大陆，大叫起来“种子怎么又出来了？”“怎么回事啊，我们明明放进泥土里了呀？”
欣妍回答道：“刚才鈊鈊一下子浇了很多水，泥土都冲跑了，种子就露出来了。”
“对啊，蚕豆要放到坑底，既不能深也不能浅，太深豆子不能发芽，太浅会被水冲走。”
孩子们在自己的努力下终于完成了种植任务。
几周后……孩子们又来到菜园里，眼尖的几个孩子已经看到了种子的变化，迫不及待想告诉老师。
“哇，老师，豆豆长出来啦。”
“你看你看，这个地方是我种的，也有发芽呢。”
“哇，我的也发芽啦。”
看到豆芽都长出来了，孩子们如获至宝，这可是他们的劳动成果哦！的确，我们的蚕豆苗长高了，长的绿绿的，真好看！
植物的生长是奇妙的，当种子慢慢长大变蚕豆苗时小朋友们被深深吸引，他们对蚕豆的生长环境和过程感到非常好奇，于是回到教室后我们对如何能让蚕豆快快长大展开了问题调查。
每位孩子对种子发芽都回家做了简单调查，也有自己的想法。
“蚕豆喝水喝的多，所以长得快吧。”
“蚕豆也要晒太阳的。”
“我爷爷还会去菜地施肥。”
小朋友对蚕豆的成长期充满期待，他们每日都会去种植园浇水、除草，做好记录表，还会互相交流自己的发现。
三月，草长莺飞，桃红柳绿，到处都是生机勃勃的景象，种植园的植物都发生了变化。最先引起孩子们注意的就是那长得高高的蚕豆苗了。孩子们你一言我一语，“这好像是我们以前种的蚕豆，是不是啊是不是啊？”
“好像是的，好高啊，还开花了。”
“老师，我们种的蚕豆花开了，真的像蝴蝶哎。”
然后我开始和孩子们一起交流所见的蚕豆花，孩子们很兴奋，一直望着那些蚕豆花轻轻的抚摸着。
二、散步中的小发现。
孩子们每次饭后散步都要去看他们的蚕豆花，还唱着《蚕豆花》的歌。
一段下雨日子过后，孩子们又去菜园看他们的蚕豆花，走近菜园，萱萱像是发现了新大陆般欢呼起来“你们看，这是什么！”
“这不是我们种的蚕豆吗，我家就有，我奶奶买过。”
“这个蚕豆能吃吗？”
“好想剥开来看一看里面。”
孩子们将期待的目光投向了我。“孩子们，这是蚕豆，现在蚕豆呀都藏在豆荚里面睡觉呢！让我们一起开动脑筋，将它变成更有价值的东西，蚕豆可以用来做什么呢？”
“老师，我知道。以前我奶奶把蚕豆剥出来做过豆瓣糕的，我好想吃呀。”
“我还帮妈妈剥过蚕豆。”
我笑眯眯的看着这群可爱的孩子：“那么，就让我们一起将丰收的蚕豆采摘下来，自己动手加工制作成美味！”
三、采摘中的小幸福。
说干就干，孩子们都想进入菜园去采摘蚕豆，几个力气大的孩子率先用双手握住了蚕豆的茎，稍稍用力就将蚕豆连根拔起了。
他们将连根拔起的蚕豆放在菜园边的水泥地上，孩子们三个一群，五个一组的开始采摘。
“哎呀，为什么蚕豆摘下来就断了。”书菡叫了起来。
我走近一瞧，原来书菡在采摘蠶豆的时候是捏住了蚕豆荚的中间，用力一扯导致扯下来的蚕豆荚不完整。我环顾了周围其他孩子也有这样的情况，于是我示范了正确采摘的方法：要用大拇指和食指捏住蚕豆荚与茎的连接处，再用力就可以将蚕豆荚完整的采摘下来了。之后孩子们用了我示范的方法，都完整的将蚕豆荚采摘了下来。还兴奋地举起来给我看呢。
在采摘的过程中，孩子们学到了正确采摘蚕豆的方法，愿意自己去尝试解决问题，还感受到了自己的播种的种子长成蚕豆丰收所带来的小小幸福感。
四、剥豆中的小遇见。
孩子们搬着满是收获的蚕豆到了教室，接下来当然是剥豆啦。“我们要做豆瓣糕，只需要剥开豆荚就可以了吗？”当然不行，剥开豆荚，豆瓣的外面还包裹着一层蚕豆壳，需要将这层薄薄的蚕豆壳剥掉，只留下豆瓣才能用来制作豆瓣糕。别看这豆壳薄薄的，剥起来可不是件容易的事，必须要有耐心、细心才能将豆瓣完整的剥出来。
孩子们专心的剥着豆荚和豆壳。
梓远剥开了一节蚕豆荚，大叫起来：“这里面有虫子！它在吃蚕豆！”
孩子们纷纷围拢过去，观察那节被剥开的蚕豆荚。
“还真是，白白的，软软的。”
“看起来好像毛毛虫。”
“它是怎么进去的呢？”
“就是呀，蚕豆都被它咬坏了。”
这一发现孩子们都特别感兴趣，我决定将孩子们自己提出的问题做为回家探索的任务： 1.在蚕豆里面的虫子叫什么名字？
2.它是怎么进入坚硬的豆荚的？
回家以后可以求助爸爸妈妈帮忙一起寻找答案。
第二天的反馈：
梓末：“我妈妈说蚕豆里面的虫叫做蚕豆象的幼虫，幼虫就是蚕豆象小的时候。”
詩雨：“对，我奶奶还说了，蚕豆象是在蚕豆花开花的时候把虫卵产在花的头上，这样当蚕豆长出来的时候，幼虫就直接在里面了。”
在剥蚕豆壳的过程中，来梓翀小朋友还发现了蚕豆荚一个好玩的方法，将豆荚套在手指上，手指变长了，仿佛戴着指套一样。哈哈，真好玩！
最后，孩子们将所有的蚕豆都剥完了，表现出了前所未有的细心、耐心、恒心，阿姨将剥好的豆瓣装袋，放入冰箱。大家都期待着第二天来做豆瓣糕呢。
四、制作中的小创意。
第二天，我们与大四班的小朋友一起，请了他们班级陈卓艺小朋友的奶奶来教我们制作豆瓣糕。
“哪位小朋友想来试一试呀？”卓艺奶奶亲切的问道。
“我想来，我想来……”孩子们踊跃地举起手。
卓艺奶奶请了几位孩子上来体验揉粉。
“哎呀，米粉全都黏在我的手上了。”男男喊了起来。
“原来揉粉还真不是一件容易的事，我感觉手都有点酸了。”诺诺说。
卓艺奶奶不停的按揉，慢慢的，粉团就变硬硬的了。再加入孩子们自己采摘剥好的豆瓣，混合一下，豆瓣糕就快要完成了。
但是今天，我们要自己动手，凭着创意捏制出自己心目中不同造型的豆瓣糕。卓艺奶奶给每位小朋友都分了一团揉好的粉团，让宝贝们自己来创新。有了不同的造型，豆瓣糕一定会变得更美味呢。
最后，孩子们运用了自己的小手，制作出了属于自己的小创意，满满的装了一整个托盘。孩子们的心里也是同样满满的。
四、品尝中的小收获。
下午起床，孩子们的点心就是自己制作的豆瓣糕，大家吃得不亦乐乎。在品味豆香的同时，孩子们也积累了许许多多的经验。这份收获的喜悦是无可比拟的。
看着孩子们吃得开心，我提出了最后两个问题：“蚕豆除了可以制作豆瓣糕，还可以制作什么美味呢？它有什么营养？”
这两个问题作为本次蚕豆课程的延伸，孩子们可以在家里帮助家人剥蚕豆，制作用蚕豆做成的美味菜肴，还能边吃边听爸爸妈妈介绍蚕豆中的营养。所有的一切都在之后的几天里面收到了家长们的反馈。
结束语：
由孩子的兴趣出发，我们从认识蚕豆种子开始，孩子们带着问题，种下了蚕豆，观察、劳动、发现、探究，沉浸在整个播种、收获蚕豆的过程中，真正成为了活动的主人，这验证了叶圣陶的儿童观“儿童有自动生长的潜能”。我们教师要做儿童的守护者、陪伴者、支持者，要关注幼儿、关注生活、关注经验，追随他们的发展，这样才能让孩子们收获到一种来源于大自然生活中的幸福感。
萧山区蜀山中心幼儿园，浙江 杭州 高文琪
很多孩子都被何洁拿来的蚕豆吸引住了，既然孩子们这么感兴趣，不如让孩子们体验一下播种蚕豆吧！
《指南》中指出：“成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题。”于是我和孩子们一起带着疑惑开启了奇妙的种豆活动之旅。
一、播种中的小期待。
种子如何播种呢？孩子们纷纷发表自己的意见，他们说：
“种子放进泥土里好了，自己会长大的。”
“先挖个洞，我看到我爷爷种过的。”
……
种植行动开始了，孩子们小心翼翼地挖坑，然后放上几粒蚕豆，把土盖上去。在我的带领下，宝贝们兴致勃勃，兴趣满满。
浇水过程中，孩子们发现有的同伴水浇的太多了，发现种子又露出在泥土外面。看到这个情况，有的孩子像找到新大陆，大叫起来“种子怎么又出来了？”“怎么回事啊，我们明明放进泥土里了呀？”
欣妍回答道：“刚才鈊鈊一下子浇了很多水，泥土都冲跑了，种子就露出来了。”
“对啊，蚕豆要放到坑底，既不能深也不能浅，太深豆子不能发芽，太浅会被水冲走。”
孩子们在自己的努力下终于完成了种植任务。
几周后……孩子们又来到菜园里，眼尖的几个孩子已经看到了种子的变化，迫不及待想告诉老师。
“哇，老师，豆豆长出来啦。”
“你看你看，这个地方是我种的，也有发芽呢。”
“哇，我的也发芽啦。”
看到豆芽都长出来了，孩子们如获至宝，这可是他们的劳动成果哦！的确，我们的蚕豆苗长高了，长的绿绿的，真好看！
植物的生长是奇妙的，当种子慢慢长大变蚕豆苗时小朋友们被深深吸引，他们对蚕豆的生长环境和过程感到非常好奇，于是回到教室后我们对如何能让蚕豆快快长大展开了问题调查。
每位孩子对种子发芽都回家做了简单调查，也有自己的想法。
“蚕豆喝水喝的多，所以长得快吧。”
“蚕豆也要晒太阳的。”
“我爷爷还会去菜地施肥。”
小朋友对蚕豆的成长期充满期待，他们每日都会去种植园浇水、除草，做好记录表，还会互相交流自己的发现。
三月，草长莺飞，桃红柳绿，到处都是生机勃勃的景象，种植园的植物都发生了变化。最先引起孩子们注意的就是那长得高高的蚕豆苗了。孩子们你一言我一语，“这好像是我们以前种的蚕豆，是不是啊是不是啊？”
“好像是的，好高啊，还开花了。”
“老师，我们种的蚕豆花开了，真的像蝴蝶哎。”
然后我开始和孩子们一起交流所见的蚕豆花，孩子们很兴奋，一直望着那些蚕豆花轻轻的抚摸着。
二、散步中的小发现。
孩子们每次饭后散步都要去看他们的蚕豆花，还唱着《蚕豆花》的歌。
一段下雨日子过后，孩子们又去菜园看他们的蚕豆花，走近菜园，萱萱像是发现了新大陆般欢呼起来“你们看，这是什么！”
“这不是我们种的蚕豆吗，我家就有，我奶奶买过。”
“这个蚕豆能吃吗？”
“好想剥开来看一看里面。”
孩子们将期待的目光投向了我。“孩子们，这是蚕豆，现在蚕豆呀都藏在豆荚里面睡觉呢！让我们一起开动脑筋，将它变成更有价值的东西，蚕豆可以用来做什么呢？”
“老师，我知道。以前我奶奶把蚕豆剥出来做过豆瓣糕的，我好想吃呀。”
“我还帮妈妈剥过蚕豆。”
我笑眯眯的看着这群可爱的孩子：“那么，就让我们一起将丰收的蚕豆采摘下来，自己动手加工制作成美味！”
三、采摘中的小幸福。
说干就干，孩子们都想进入菜园去采摘蚕豆，几个力气大的孩子率先用双手握住了蚕豆的茎，稍稍用力就将蚕豆连根拔起了。
他们将连根拔起的蚕豆放在菜园边的水泥地上，孩子们三个一群，五个一组的开始采摘。
“哎呀，为什么蚕豆摘下来就断了。”书菡叫了起来。
我走近一瞧，原来书菡在采摘蠶豆的时候是捏住了蚕豆荚的中间，用力一扯导致扯下来的蚕豆荚不完整。我环顾了周围其他孩子也有这样的情况，于是我示范了正确采摘的方法：要用大拇指和食指捏住蚕豆荚与茎的连接处，再用力就可以将蚕豆荚完整的采摘下来了。之后孩子们用了我示范的方法，都完整的将蚕豆荚采摘了下来。还兴奋地举起来给我看呢。
在采摘的过程中，孩子们学到了正确采摘蚕豆的方法，愿意自己去尝试解决问题，还感受到了自己的播种的种子长成蚕豆丰收所带来的小小幸福感。
四、剥豆中的小遇见。
孩子们搬着满是收获的蚕豆到了教室，接下来当然是剥豆啦。“我们要做豆瓣糕，只需要剥开豆荚就可以了吗？”当然不行，剥开豆荚，豆瓣的外面还包裹着一层蚕豆壳，需要将这层薄薄的蚕豆壳剥掉，只留下豆瓣才能用来制作豆瓣糕。别看这豆壳薄薄的，剥起来可不是件容易的事，必须要有耐心、细心才能将豆瓣完整的剥出来。
孩子们专心的剥着豆荚和豆壳。
梓远剥开了一节蚕豆荚，大叫起来：“这里面有虫子！它在吃蚕豆！”
孩子们纷纷围拢过去，观察那节被剥开的蚕豆荚。
“还真是，白白的，软软的。”
“看起来好像毛毛虫。”
“它是怎么进去的呢？”
“就是呀，蚕豆都被它咬坏了。”
这一发现孩子们都特别感兴趣，我决定将孩子们自己提出的问题做为回家探索的任务： 1.在蚕豆里面的虫子叫什么名字？
2.它是怎么进入坚硬的豆荚的？
回家以后可以求助爸爸妈妈帮忙一起寻找答案。
第二天的反馈：
梓末：“我妈妈说蚕豆里面的虫叫做蚕豆象的幼虫，幼虫就是蚕豆象小的时候。”
詩雨：“对，我奶奶还说了，蚕豆象是在蚕豆花开花的时候把虫卵产在花的头上，这样当蚕豆长出来的时候，幼虫就直接在里面了。”
在剥蚕豆壳的过程中，来梓翀小朋友还发现了蚕豆荚一个好玩的方法，将豆荚套在手指上，手指变长了，仿佛戴着指套一样。哈哈，真好玩！
最后，孩子们将所有的蚕豆都剥完了，表现出了前所未有的细心、耐心、恒心，阿姨将剥好的豆瓣装袋，放入冰箱。大家都期待着第二天来做豆瓣糕呢。
四、制作中的小创意。
第二天，我们与大四班的小朋友一起，请了他们班级陈卓艺小朋友的奶奶来教我们制作豆瓣糕。
“哪位小朋友想来试一试呀？”卓艺奶奶亲切的问道。
“我想来，我想来……”孩子们踊跃地举起手。
卓艺奶奶请了几位孩子上来体验揉粉。
“哎呀，米粉全都黏在我的手上了。”男男喊了起来。
“原来揉粉还真不是一件容易的事，我感觉手都有点酸了。”诺诺说。
卓艺奶奶不停的按揉，慢慢的，粉团就变硬硬的了。再加入孩子们自己采摘剥好的豆瓣，混合一下，豆瓣糕就快要完成了。
但是今天，我们要自己动手，凭着创意捏制出自己心目中不同造型的豆瓣糕。卓艺奶奶给每位小朋友都分了一团揉好的粉团，让宝贝们自己来创新。有了不同的造型，豆瓣糕一定会变得更美味呢。
最后，孩子们运用了自己的小手，制作出了属于自己的小创意，满满的装了一整个托盘。孩子们的心里也是同样满满的。
四、品尝中的小收获。
下午起床，孩子们的点心就是自己制作的豆瓣糕，大家吃得不亦乐乎。在品味豆香的同时，孩子们也积累了许许多多的经验。这份收获的喜悦是无可比拟的。
看着孩子们吃得开心，我提出了最后两个问题：“蚕豆除了可以制作豆瓣糕，还可以制作什么美味呢？它有什么营养？”
这两个问题作为本次蚕豆课程的延伸，孩子们可以在家里帮助家人剥蚕豆，制作用蚕豆做成的美味菜肴，还能边吃边听爸爸妈妈介绍蚕豆中的营养。所有的一切都在之后的几天里面收到了家长们的反馈。
结束语：
由孩子的兴趣出发，我们从认识蚕豆种子开始，孩子们带着问题，种下了蚕豆，观察、劳动、发现、探究，沉浸在整个播种、收获蚕豆的过程中，真正成为了活动的主人，这验证了叶圣陶的儿童观“儿童有自动生长的潜能”。我们教师要做儿童的守护者、陪伴者、支持者，要关注幼儿、关注生活、关注经验，追随他们的发展，这样才能让孩子们收获到一种来源于大自然生活中的幸福感。
萧山区蜀山中心幼儿园，浙江 杭州 高文琪