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在茶叶生产中，每年产生的大量茶叶籽没有很好地得到开发利用而白白地浪费掉，而茶叶籽油是可与山茶油、橄榄油媲美的高档食用油。有目的有计划地对茶叶籽进行开发利用，不仅可以增加茶农收入，促进茶产业稳步发展，而且为高端食用油的开发开劈了新的途径。本文结合生产实际分析了莲都区发展茶叶籽油生产的可行性。
莲都区发展茶叶籽油生产可行性分析
【摘 要】
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在茶叶生产中，每年产生的大量茶叶籽没有很好地得到开发利用而白白地浪费掉，而茶叶籽油是可与山茶油、橄榄油媲美的高档食用油。有目的有计划地对茶叶籽进行开发利用，不仅可以增
【机 构】
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莲都区农业局
【出 处】
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茶叶
【发表日期】
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2013年1期
【基金项目】
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丽水市科技项目.
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