【摘 要】
：
研究了在谷氨酸发酵产酸期分别添加NaHCO3、调节pH及两者耦联操作条件下的发酵性能。结果表明：只有在升高pH值、添加NaHCO3同时进行或先升高pH值后添加NaHCO3的情况下,葡萄糖
【机 构】
：
江南大学生物工程学院,HarareInstituteofTechnology
【基金项目】
：
国家863计划项目（No.2006AA020301-11）, 国家973计划项目（No.2007CB714303）资助
论文部分内容阅读
研究了在谷氨酸发酵产酸期分别添加NaHCO3、调节pH及两者耦联操作条件下的发酵性能。结果表明：只有在升高pH值、添加NaHCO3同时进行或先升高pH值后添加NaHCO3的情况下,葡萄糖消耗量大幅下降,谷氨酸得率显著提高,分别比对照提高36%和34%,且谷氨酸产量可以达到正常水平（75 g/L以上）。酶学代谢分析表明,仅仅提高丙酮酸羧化酶活性不能提高谷氨酸得率,只有各个关键酶相互协调配合,即适度弱化丙酮酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶活性的同时,适度提高丙酮酸羧化酶和异柠檬酸脱氢酶活性,才能有效提高谷氨酸发酵
其他文献
利用酿酒酵母生产人源化糖蛋白,需对其糖基化途径进行基因工程改造。酿酒酵母糖基化相关基因ALG3、OCH1、MNN1的敲除导致胞内糖蛋白低的N-聚糖位点占有率和菌株缓慢的生长速
采用间接竞争抑制Elisa法测定水解酪蛋白中的残留抗原性,从而间接测定其致敏性。选择7种蛋白酶在各自适宜条件下酶解酪蛋白,观察酪蛋白抗原性随酶解过程的变化情况,并讨论了
解脂耶氏酵母（Yarrowialipolytica）可很好地发酵甘油生产赤藓糖醇。NaCi作为渗透压调节剂提升发酵体系渗透压有利于提高赤藓糖醇产量，但高渗会抑制酵母生长，延长发酵周期，降低生产
大学生人文素质的培养是当前我国高等教育教学改革中的一个热点话题。在高等教育大众化的当代，大学生人文素质的弱化已是不争的事实。
对克雷伯氏肺炎杆菌间歇发酵甘油产生1，3-丙二醇的发酵条件进行了优化，确定了50L搅拌式发酵罐和15L气升式发酵罐发酵的最佳发酵条件，得到的1，3-丙二醇的浓度、生产率和甘油摩尔转
提出了一种四自由度虚拟轴机床的新结构,该新型虚拟轴机床具有工作空间大、可实现姿态角大等特点.基于3DS环境和MAXScript脚本语言开发平台,在虚拟环境下对该虚拟轴机床进行
对缺陷短波单胞菌（Brevndimonasdiminut）JNPP—NSS产L-脯氨酸的补料分批发酵条件进行了研究。结果表明，发酵初始添加50g／L前体物质谷氨酸，以最适初始葡萄糖浓度100g／L，于35h以3．0g／（L&#
研究了脱羧酶ARO10基因克隆与过量表达对酿酒酵母INVSc1 3-甲硫基丙醇合成途径的代谢流量影响。将脱羧酶基因ARO10与穿梭质粒pYES2连接,构建其酿酒酵母表达质粒（载体）pYES2-ARO
网络版权客体是以数字信号为形式，以网络为载体进行传播的作品；其传输过程不受时间、空间和速度的局限，传输方式简单化，而内容、数量却可无限增加。网络作品一旦在网上公布，可随时
在移动通信业发展的早期阶段，自然垄断性特征赋予这个行业垄断的市场结构，伴随着自然垄断性的弱化，自由竞争的价格机制被重新关注，开始了电信业的改革浪潮。移动通信业自然垄断性