【摘 要】
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为选育巴马香猪与淮猪的杂交系,通过杂交试验(淮猪♂×巴马香猪♀)获得淮巴猪,在淮巴猪中进行纯繁试验,测定记录淮猪、巴马香猪及淮巴猪经产母猪窝产仔数、窝产活仔数、初生
【机 构】
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安徽农业大学动物科技学院/安徽地方畜禽遗传资源保护与生物育种省级实验室;
【基金项目】
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安徽省自然科学基金项目(1508085QC52);中国科学院昆明动物研究所遗传资源与进化国家重点实验室2015年开放课题(GREKF15-03);安徽省重点研究与开发计划项目(1704a07020085,1704a07020090);国家自然科学基金项目(31572377,31402037);安徽省科技重大专项(17030701008,17030701061);“十二五”农村领域国家科技计划课
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为选育巴马香猪与淮猪的杂交系,通过杂交试验(淮猪♂×巴马香猪♀)获得淮巴猪,在淮巴猪中进行纯繁试验,测定记录淮猪、巴马香猪及淮巴猪经产母猪窝产仔数、窝产活仔数、初生窝质量、35日龄窝断奶仔猪数和35日龄断奶窝质量等繁殖性能指标;屠宰淮巴猪和巴马香猪育肥猪各6头(出栏体质量,公母各半),测定分析胴体质量、屠宰率、pH值、剪切力等屠宰性能指标,比较分析巴马香猪和淮猪杂交对子代繁殖性能和屠宰性能的影响。结果显示,与巴马香猪相比,淮猪和淮巴猪初生窝质量、35日龄断奶窝质量分别提高了38. 43%(P <0. 01)和16. 53%(P <0. 01)、54. 25%(P <0. 01)和28. 77%(P <0. 01);淮巴猪胴体直长提高了5. 91%(P <0. 05)。肉色及嫩度指标上,巴马香猪略优于淮巴猪(P> 0. 05)。可见,淮巴杂交子代的繁殖性能、屠宰性能优于巴马香猪;巴马香猪肉色和嫩度略优于淮巴猪,淮猪和巴马香猪的杂交子代继承了双亲的优良性状。
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