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期刊论文
气调保鲜集装箱的发展状况
气调保鲜集装箱的发展状况
来源 :制冷与空调(四川) | 被引量 : 0次 | 上传用户:tambourine
【摘 要】
:
气调保鲜集装箱是现代化的冷链运输系统的核心部分,冷藏箱内温度能在较大范围内自由调节。它依靠自身的机械设备制冷,不受外界气候条件的影响,温度稳定,贮运效果好。虽然成本
【作 者】
:
王默晗
【机 构】
:
山东科技大学
【出 处】
:
制冷与空调(四川)
【发表日期】
:
2006年01期
【关键词】
:
集装箱
气调
冷藏
保鲜
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气调保鲜集装箱是现代化的冷链运输系统的核心部分,冷藏箱内温度能在较大范围内自由调节。它依靠自身的机械设备制冷,不受外界气候条件的影响,温度稳定,贮运效果好。虽然成本较高但能收到良好的效益,是果蔬和其他生鲜食品储运保鲜发展的方向。
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