【摘 要】
：
肉制品是我国人民日常饮食中重要的组成部分。近年来,随着生活水平的提高,人们对肉制品的摄入量与日俱增。与此同时,肉制品的食品安全状况也备受消费者关注,主要是因为原料肉
【机 构】
：
福建省海洋功能食品工程技术研究中心,厦门太祖食品有限公司
论文部分内容阅读
肉制品是我国人民日常饮食中重要的组成部分。近年来,随着生活水平的提高,人们对肉制品的摄入量与日俱增。与此同时,肉制品的食品安全状况也备受消费者关注,主要是因为原料肉的兽药残留和重金属污染,以及生产过程中的污染。HACCP是危害分析和关键控制点体系,由危害分析（HA,Hazard Analysis）和关键控制点（CCP,Critical control Point）两部分组成,
其他文献
光纤陀螺输出信号中存在较大的高频噪声，这降低了光纤陀螺姿态系统的解算精度。为此对信号进行多重积分，求取一个计算周期内载体姿态变化的旋转矢量表达式，从而得到一种新的信号
益生菌活菌计数方法现状随着益生菌功能研究的深入,益生菌越来越多地应用于食品和保健食品中：“活菌数”是保证其相关产品质量的一个关键指标。提高益生菌活菌计数方法的准确
钢铁工业是传统的耗能大户，是节能减排潜力最大的行业，快速发展的钢铁行业，在污染减排，节能降耗等方面承受着越来越大的压力，新建设项目面临越来越高的环保门槛，
从理论和应用两方面分析了三角法激光测量系统的误差，得出：定点标定和插值可以消除光学放大率随测量点位置变化的影响；双光路方案或标准点校准方法可以消除光线路径随环境温度，湿
针对 CT 三维医学图像特点,将三维医学数据分块,通过平滑处理和边界交迭减小分块失真,将 SPIHT 算法与 SPECK 算法结合,帧内采用 SPIHT 算法,帧间利用 SPECK 编码算法,组合算法提高了压缩效率,优于单一的算法。
对灰度图像的任一灰度级,将对应的彩色影射到垂直于I=0.5的平面上(I为强度),饱和度S可取的最大值为原始图像最大灰度值的0.75倍,相邻两灰度级对应的H值(H为色度)互为反相.将
SAP在2011年第二季度的业绩表现强劲再创新高。按照非国际财务报告准则计算．软件及软件相关服务的收入实现了六个季度的两位数增长。同期，软件收入增加了35％，达到8．6亿欧元。
在使用光栅进行长度和角度测量的应用中提供可靠的参考基准是非常重要的。根据零位脉 冲产生的基本理论,并结合实际应用中的一些客观要求,采用计算机模拟,寻找最佳零位刻线序列,达到了预期目的。在此基础上进行了对称式零位刻线序列的设计。
半岛都市报讯发改委价格司相关负责人近日透露,热钱炒作、货币发行过量等原因导致今年物价上涨过快。而中国最新公布的10月份CPI涨幅达到4．4％。由于美欧等西方国家的低利率令大
时至今日，越来越多的企业已经从单一软件应用走向集成应用。更有企业为了支撑未来战略发展，开始了“二次信息化”的拓展。