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期刊论文
大豆蛋白在动物生产中的应用
大豆蛋白在动物生产中的应用
来源 :广东饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:q43372958
【摘 要】
:
<正>目前,蛋白质饲料资源紧缺制约我国畜牧业发展。鱼粉是一种重要的蛋白质原料,我国鱼粉严重依赖于国外进口,价格较高,进而增加饲料成本。因此,寻求一种新型、廉价、营养价
【作 者】
:
占今舜
【机 构】
:
扬州大学动物科学技术学院
【出 处】
:
广东饲料
【发表日期】
:
2013年12期
【关键词】
:
大豆蛋白
替代鱼粉
抗营养因子
动物生产
去皮豆粕
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<正>目前,蛋白质饲料资源紧缺制约我国畜牧业发展。鱼粉是一种重要的蛋白质原料,我国鱼粉严重依赖于国外进口,价格较高,进而增加饲料成本。因此,寻求一种新型、廉价、营养价值高的蛋白饲料原料迫在眉睫。大豆蛋白是大豆类产品中提取出来的一种植物性蛋白质,含量38%左右,其蛋白含量高于谷物
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