加工副产物相关论文
杨梅作为一种优质的农产品资源,其综合利用具有非常大的市场价值。文章以杨梅具有的功能特性为基础,综述了杨梅果肉及其加工副产物......
板栗加工过程易产生诸如板栗壳、板栗花、板栗总苞、板栗次果及次品等副产物,大量资源常被当作废弃物丢弃,未得到有效利用,开发的......
液体发酵饲料可利用食品加工副产品和谷物发酵来降低养殖成本,还可通过改善肠道菌群、提高营养物质消化率来改善猪的生长性能,在生......
中华管鞭虾（Solenocera crassicornis）是一种资源丰富的海洋经济虾类。浙江省年捕捞量达2万吨以上,主要部分被制作成虾仁,而约占30%～5......
甜玉米是果蔬兼用作物,为当今世界上风行的食品,其加工副产物可作为饲料资源利用。本研究为了探明甜玉米加工副产物的营养与青贮特......
从鱿鱼加工副产物中油脂的生物活性、提取、精制以及微囊化研究4个方面,对鱿鱼加工副产物中油脂的研究现状进行了综述与分析,并展......
为提高鱿鱼加工业的生产附加值,利用鱿鱼下脚料为原料研制一种风味海鲜酱汁。先将鱿鱼下脚料中的内脏与鱿鱼皮粉碎后按质量比3∶1......
番木瓜是番木瓜科番木瓜属多年生肉质草本植物,含有丰富的糖类、多酚、番木瓜碱、有机酸等物质,具有抗氧化、降血糖及抑菌等多种功......
我国农产品及加工副产物、剩余物逐年增多。初步统计，我国每年秸秆产量有9亿吨，加工副产物有5.8亿吨，这些加工副产物综合利用率平均不......
我国是罗非鱼生产大国，罗非鱼产量占世界总产量的近一半。我国生产的罗非鱼除了用于直接食用之外主要用于加工成罗非鱼片出口，在罗非......
金针菇富含蛋白质、糖类和粗纤维等对人体有益的营养物质，不仅口感滑脆，还是一种很好的保健食品，常被用来深加工成果脯蜜饯、罐头等即......
(一)杂食性鱼类能量饲料的使用杂食性鱼类对玉米淀粉的消化利用率较差,小麦所含淀粉较软,而且又具粘性,故小麦及其加工副产物,如次......
汞(mercury,Hg)是一种毒性强、分布广、难降解的环境污染物,易富集在对虾的内脏和头部,限制了对虾加工下脚料的综合利用。以对虾加......
“据统计，我国每年秸秆产量有9亿吨，加工副产物有5.8亿吨，这些加工副产物综合利用率平均不到40%，60%以上的副产物被随意堆放、丢弃或用......
本实验以番茄皮渣、辣椒粕、甜菜渣为原料,以黑曲霉、绿色木霉、热带假丝酵母出发菌,研究确定了合适的加工副产物混合配比、温度、......
近年来,我国农产品加工业发展迅猛,加工转化率不断提高,促进产业结构调整和提质升级,助力农民稳产增收。然而,农产品在加工过程中......
重组鱼肉制品具有高蛋白、低脂肪、口感鲜且有弹性等特点,其中的鱼糜制品品种多样、色香味美,深受各年龄阶段消费者喜爱。通常在水......
临沂市是山东省农业生产大市,农作物秸秆资源产量较为丰富。本研究利用临沂市各区(县)农作物种植数据,结合查阅文献资料及实地调研......
<正>2014年10月16~18日,依托国家引进国际农业先进科学技术计划(948计划)项目,由中国农业科学院农产品加工研究所主办的农产品加工......
<正>最近,山东省为加快农业转型升级、推动新旧动能转换和推进全省农村一二三产业深度融合,提出培育和发展农业"新六产"的实施意见......
8月28日，农业农村部办公厅印发《关于公布第二批全国农产品及加工副产物综合利用典型模式目录的通知》，对企业、地方创造总结、专家......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
近年来粮油工业不景气,多数企业陷入了产品压库、价格下跌、经营利润下降的困境。如何摆脱困境?笔者认为应把着眼点放在产品结构调......
近年来，我国对战略性海洋新兴产业的重视程度不断提高。随着陆地资源的日益减少，品种多样的海洋生物成为“蓝色经济”开发的重要源泉......
<正>我国农产品资源丰富,2012年全国粮食总产量为58 958.0万t,同比增长3.2%;油料总产量为3 436.8万t,同比增长3.9%;蔬菜总产量为70......
为了提高水产加工副产物的利用率和附加值,以鲣加工副产物为原料,采用胰蛋白酶结合超声处理制备蛋白胨,并分析了鲣加工副产物超声......
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农产品副产物是在农产品生产或加工时产生的非主产品,包括秸秆、米糠、稻壳、麸皮、饼粕、果渣、菜帮、畜禽骨血、薯渣、酒糟、醋......
<正> 淡水鱼具有肉质细嫩、水份含量高、加工副产物比例大等特点。淡水鱼肌肉部分仅为30～50%,副产物却占50～70%,因此如何利用淡水鱼......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
结合近年来国内外研究报道,详细阐述了固态生物转化对植物性食品加工副产物的产酶效率及应用价值,综述了固态发酵对副产物主要生物......
低值水产品及加工副产物的高值化综合利用是全国水产品资源开发利用的重要研究课题,因其产量较大,具有较高的营养价值和经济价值,......
<正>为深入贯彻落实党中央、国务院关于推进农村一二三产业融合发展的决策部署,根据中央一号文件精神和《国务院办公厅关于推进农......
<正>发改环资[2016]203号各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团发展改革委(经信委、工信厅),农业(农牧、农村经济)......
准确评估中国秸秆资源量及其时空分布对秸秆资源化利用具有重要意义。本研究采用各省市区不同作物的最新田间秸秆系数评估田间秸秆......
<正>记者从省科技厅获悉,由东北农大、八一农垦大学等几家高校共同承担的重大科技计划攻关项目《畜禽副产物综合利用关键技术的研......
<正> 油橄榄原产地中海沿岸,我国从1964年始引种,生产发展较快。现在,油橄榄已在我国十五个省、市、自治区二千多个引种点种植,仅1......
0引言马铃薯是一种世界性经济作物，分布广泛，容易栽培，宜粮宜饲，宜做多种原料，而且营养丰富，粮菜兼用，有“地下苹果”之称，是我国仅次于小......
刘丽娜，女，1978年生，山东济宁人，中共党员，博士，副研究员，硕士生导师，兼任山东省软科学项目评审专家、中国农学会农产品加工分会理事。2002......
金针菇在加工过程中会产生菌柄、菌盖、畸形菇等下脚料,多数未经处理而直接丢弃,既污染环境又造成极大的资源浪费。以金针菇下脚料......
淡水鱼类加工过程中会产生大量废弃物如内脏等，为充分回收利用其中的鱼油成分，应用酶解法从鲢鱼内脏中提取鱼油。以鱼油提取率为指标......
<正>"十二五"时期是全面建设小康社会的关键时期,是深化改革、加快转变经济发展方式的攻坚时期。为了加快食品工业结构调整,促进产......
<正>一项目简介本项目涉及从大米加工过程中产生的碎米、米糠等副产物中提取高附加值的成分或产品,包括以碎米为原料生产高纯度大......
文中分析了中国的农作物秸秆资源量,对实现秸秆资源化具有重要意义。首先明确了秸秆的概念,即收获作物主产品之后所有大田剩余的副......
