别与胃溃疡病人共用碗筷

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  幽门螺旋杆菌是目前世界公认的胃部杀手,它在人的胃内长期大量繁殖,可导致终生感染并引起组织学胃炎,从而造成胃溃疡久治不愈。同时,它又具有较强的传染性,世界范围大规模流行病学调查证实,幽门螺旋杆菌在人群中的感染率可高达50%以上,而家庭集聚性的口口感染传播又是幽门螺旋杆菌的重要感染途径。
  胃溃疡在现代人群中是个高发的病,从传染性上分析,胃溃疡并没有传染性,但是,那为什么还杜绝与胃溃疡的病人共用碗筷呢?这就要从胃溃疡的病因引发因素讲起,虽然说胃溃疡不具有传染性,但是致使胃溃疡产生的幽门螺旋杆菌具有较强的传染性,它可以通过人与人之间的口-口进行传播,因此,在实际生活中,必须要严格杜绝与胃溃疡患者共用碗筷。以下我们将做详细分析,具体如下。
  一、胃溃疡是如何产生的?
  胃中的液体一般都是包含盐酸、黏液等物质,还有一种被称作“胃蛋白酶”的酶。胃蛋白酶可以把食物中所包含的蛋白质分解为简单的物质。但是,有时胃蛋白酶与酸性的混合物作用在消化壁上,很容易产生消化道溃疡,对于发生在胃内壁黏膜或者是更深层的溃疡成为胃溃疡。
  二、胃溃疡的基本病因和诱发因素
  在生活中,胃溃疡是很常见的一种病症,在病理产生上大部分的胃溃疡是由幽门螺旋杆菌的感染产生,幽门螺旋杆菌不仅仅会对胃黏膜或者胃壁产生损伤,而且还会在很大程度上加重胃溃疡的出现。
  经研究发现,很少有胃溃疡病例是由于患者吸烟、酗酒、压力过大,或者是因为食用辛辣食物、饮用咖啡等造成的,但是,对于患有胃溃疡的患者而言,这些因素都会在不同程度上加重胃溃疡的症状,增加临床治疗的难度。
  在实际的生活中,人们对于肝炎等传染性疾病较为重视,一般情况下都会采取必要的保護措施,预防其传染。但是,人们对于胃溃疡的细菌感染却很容易被忽视,也会经常性的共用碗筷进餐。从事实情况分析,碗筷极易受到细菌的感染,对于人们经常使用的碗筷中很有很可观数目的细菌,在人们进餐时,唾液里的细菌就会通过碗筷进行传播、交叉性感染,加剧胃溃疡的传播程度。因此,有胃溃疡患者的家庭最好采用分餐制,避免共用碗筷。
  三、如何降低碗筷的疾病传染
  对于日常生活中为什么要杜绝与胃溃疡患者共用碗筷的原因,上文已经做了详细的分析,但是如何才能将碗筷对胃溃疡造成的传染可能性降到最低呢?以下我们将从饮食习惯、碗筷清洗、分餐制等方面进行分析,为人们提供更多的防病措施。
  1、养成良好的碗筷使用习惯
  在日常的生活中,很多的人对于碗筷的使用习惯并不是很好,尤其是一些小孩子,在吃饭时习惯性的咬筷子,这样很容易使的一些食物残渣、脏东西残留在筷子上,如果筷子得不到及时清洗,那样很容易就滋生细菌,造成幽门螺旋杆菌的传播,因此,在吃饭时,必须要养成良好的筷子使用习惯,避免问题产生。
  2.及时更换、清洗
  对于筷子的使用,正常的使用时间一般都是3-6个月,所以说,对于要想更好的预防胃溃疡的传染,人们在日常生活中必须要注重筷子时用的时间限制,对于出现破损、时间很长的筷子,要及时更换,以避免出现食物残渣的残留,在用餐时造成不必要的传染。
  对于碗的使用,当然不存在时间的限制问题,但是它却对清洗具有一定的要求性,在实际生活中,很多的人群为了节省时间,在刷碗时往往都是以目测为准,看着干净了即可,这样的方式往往会使得很多的细菌依然残留在上面,在进餐时就会出现细菌的传播,造成交叉式感染。因此,对于碗的清洗,必须要用清水、消毒液进行多次冲洗,降低细菌的残留,最大限度的降低疾病的传染。
  3.实行分餐制
  虽然你说在中国传统文化的影响下,很多的家庭都十分的喜欢团圆饭的氛围,喜欢家人聚到一起共餐。但是从实际情况分析,我国这样的共餐方式往往是疾病传染的有基本方式之一,尤其是一些消化道、呼吸道的疾病。对于胃溃疡而言,上述文章我们了解到,其本身并不具有传染性,但是致病细菌却有很强的传染性,因此,如果家庭中有成员有胃溃疡患者,尽量的实行分餐制,所谓的分餐制,不是不在一起吃饭,而是碗筷等吃饭的用具进行划分,单独清洗,这样可以最大限度的杜绝幽门螺旋杆菌等病菌通过碗筷传染给其他人。
  4.注重口腔、手的卫生清洁
  很多时候的病菌传染都是从口进入,而细菌的来源除了碗筷等物品外也会经手传播。所以说对于一些家中有胃溃疡患者的家庭来讲,不仅仅要做好杜绝万块的共用问题,还需要时刻做好日常的口腔清洁、饭前洗手,一方面可以切断很多病菌的传染,另一方面保证饮食过程的情节性与安全性。
  既然我们知道了幽门螺杆菌的主要传播途径,那就肯定有相应的预防办法。我们知道幽门螺杆菌感染往往有家庭聚集性,所以一旦家里有人感染了幽门螺杆菌,那么其他人最好也接受治疗,而且一定要分开吃饭,把餐具区分好,以免再度感染。其次要注意饮食规律,千万别想吃啥就吃啥、想啥时候吃就啥时候吃,毕竟我们还没到最后的时候,所以吃的食物既要营养丰富又要易于消化吸收,要忌辛辣、烟酒、油炸等食物。我们都知道“病从口入”,所以不要吃不干不净、来历不明的食物。还要注意自己的卫生习惯,饭前便后及时洗手。最重要的还是提高自身的免疫力,加强体育锻炼,啥卫生健康咱吃啥。少吃那些维生素,多吃水果和多喝热水。
  总而言之,对于生活中出现的胃溃疡传染,并不是专指于病症本身的传染性,而是指的致病细菌的传染,所以说在日常生活中人们在饮食时必须要注重对幽门螺旋杆菌的根除,加强对饮食碗筷的清洗,保持良好的饮食文明与习惯,降低其传染病的交叉感染。
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