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Gorden利用转基因技术首次从小鼠乳腺中分泌得到了人组织源性纤维酶原激活剂,开创了转基因技术的先河.在短短的20多年的时间,转基因技术得到了快速发展.随着转基因技术的广泛应用,越来越多的专家与企业关注到利用哺乳动物的乳腺生物反应器来生产重要的药用蛋白以及稀有蛋白食品.目前,哺乳动物的乳腺生物反应器主要采用β-乳球蛋白(BLG)、酪蛋白(CSN)、乳清酸蛋白(WAP)和乳清白蛋白基因的启动子和调控区,这些区域能够有效地促进外源基因在转基因动物乳腺组织中特异表达.β-酪蛋白(CNS2)是奶蛋白含量较多的一种