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世界上已经发现的酶的品种在1997年已经达到3700多种，其中应用于生产中的酶已有300多种，而饲料中应用的酶也有近20多种。近年来，酶制剂在饲料生产中的应用越来越普遍，为了更好地认识和应用好饲用酶制剂，本文就酶制剂的分类、作用机理、饲料中添加必要性和影响效果的因素等做一探讨。
酶制剂在饲料生产中的应用探讨
【摘 要】
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世界上已经发现的酶的品种在1997年已经达到3700多种，其中应用于生产中的酶已有300多种，而饲料中应用的酶也有近20多种。近年来，酶制剂在饲料生产中的应用越来越普遍，为了更好地
【机 构】
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夏盛实业集团有限公司饲用酶事业部四川办事处
【出 处】
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畜牧市场
【发表日期】
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2006年10期
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