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摘 要：“DNA的粗提取与鉴定”是高中生物课程中比较重要的一节实验课，结合学生实际情况，在实验过程中，要注重培養学生的创新能力，养成严谨的科学实验作风和实事求是的科学态度。
关键词：DNA的粗提取与鉴定；创新能力
中图分类号：G633.91 文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2016）12-055-2
一、教学分析（略）
二、教学目标
了解DNA理化性质；掌握DNA粗提取与鉴定的原理，初步学会DNA的粗提取与鉴定的方法；培养学生的自主学习能力探究能力、创新能力和动手操作能力；养成严谨的科学实验作风和实事求是的科学态度。
三、教学重难点
教学重点：根据不同的材料试剂设计DNA的粗提取与鉴定实验。
教学难点：DNA的粗提取与鉴定的实验操作；实验现象的汇总比较。
四、教学方法
引导法、读书指导法、课堂讨论法、实验法、探究法等。
五、教学准备（略）
六、教学程序
1.导入新课
教师表述：我们平时常说“眼见为实”，可是生物学中常提到的DNA你见过吗？今天我们就来一起完成一个DNA的提取鉴定实验，让大家见识一下真正的DNA。
设计意图：简单导入，正切主题，激发学生求知欲。
2.根据实验目的整理实验思路
教师表述：从什么材料里提取DNA？如何提取DNA？按照这样的方法得到的DNA有杂质吗？如何鉴定提取的物质是不是DNA？
根据学生的回答归纳实验思路，材料选择→释放DNA→粗提取DNA→纯化DNA→鉴定DNA。
设计意图：通过递进式问题，使学生初步形成本实验的基本思路，轻松过渡，进入本节课的难点。
3.实验理论
教师依据刚刚归纳的实验思路（实验步骤），指导学生阅读课本逐步完成表1。
（1）材料选择
教师提问：一个实验的成功与否，材料的选择至关重要。刚刚同学们举出的很多提取DNA的材料，都是理想材料吗？什么样的材料做实验成功的可能性更大？
学生活动：归纳取材要点：DNA含量多；材料易获取。完成表格1第一栏。
（2）释放DNA
教师表述：现在我们以两种典型动植物材料为例——鸡血细胞、花椰菜。你能尝试如何获取细胞内的DNA吗？
学生活动：根据已掌握知识轻松提出鸡血细胞加蒸馏水涨破释放DNA的方案，并通过阅读课本了解植物细胞释放DNA的原理，提出植物细胞加洗涤剂和食盐的方案。
教师行为：肯定学生提出的方案，分组设计出该步骤具体的实验操作方法。
学生活动：分组完成所选材料释放DNA的实验操作设计。学生完成表格1第二栏。
【延伸探究1】
1）洗涤剂和食盐比例不同会对实验结果产生怎样的影响？最佳比例是多少？
2）不同种类的洗涤剂提取DNA的效果一样吗？
学生活动：分组完成延伸探究实验关键步骤的操作设计。
（3）粗提取DNA
教师提问：以上设计获得的滤液除了DNA还含有哪些细胞成分，如何去除他们？
学生活动：阅读课本了解DNA、RNA、蛋白质和脂质等理化性质方面的差异，分组讨论完成DNA粗提取实验步骤的操作设计。完成表格1第三栏。
【延伸探究2】
教师提问：同学们提出的去除滤液中杂质的三种方案，哪种更好？如何证明？
学生活动：分组完成该延伸探究实验关键步骤的操作设计。
（4）纯化DNA
教师引导：通过以上粗提取的DNA纯度是很低的，同学们在操作中会发现他不是白色而是浅黄色。如何进一步提取含杂质较少的DNA呢？
学生活动：阅读课本并分组完成纯化DNA的实验操作设计。完成表格1第四栏。
（5）鉴定DNA
教师引导：通过纯化后的物质是不是DNA的？如何证明你的猜测？
学生活动：阅读课本理论并完成鉴定DNA实验操作设计。完成表格1第五栏。
设计意图：培养学生获取课本信息的能力，更多了解DNA的理化性质。连贯的分析推理帮助学生完成实验理论的归纳，初步掌握DNA粗提取与鉴定的方法。
4.操作提示
教师行为：教师给出本实验若干操作提示。
学生活动：认真听讲，结合以往实验操作经验，补充发言。
设计意图：在实际操作之前给出一些操作提示，增强学生实验的针对性，帮助学生更顺利地完成实验，避免人力和财力上的浪费。
5.实验操作和现象记录
教师行为：巡查、指导、及时发现并解决问题。
学生活动：分组实验，分工明确，将结果与蓝色梯度比色液比较，记录实验现象。
设计意图：培养学生的动手能力，增进对生物技术的了解，提高生物科学素养。
6.实验结果汇总及分析
各组实验结果汇总如下表：
7.拓展应用
教师提出拓展课题：DNA的粗提取与鉴定的理想材料；DNA及次生产品的应用价值。
设计意图：拓展课题的开展不仅是对本课内容的巩固，还能为学生搭建更好的平台，拓展学生的知识面，进一步培养其思维能力和操作能力。
七、板书设计（略）
八、教学反思
本教学设计基于《高中生物课程标准》的教育理念，从学生的学情和知识能力发展需求出发，以学生为主体，以知识能力培养为目标，贯穿情感教育。在教师的引导下，学生的实验设计思维缜密、大胆创新。整堂课，注意力集中、思维活跃，能够积极参与课堂并使个别学生得到照顾，符合高中生物课程教学对一堂好课的基本要求。在课题延伸拓展中，学生在二苯胺试剂的配制中用高氯酸替代较强脱水性的浓硫酸，增加实验鉴定时的显色效果。
本实验的设计也存在不足之处：实验评价仍以结果现象评价为主，对学生的操作过程评价难以有效开展，这也是我今后实验教学过程中需要不断突破的方向。
关键词：DNA的粗提取与鉴定；创新能力
中图分类号：G633.91 文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2016）12-055-2
一、教学分析（略）
二、教学目标
了解DNA理化性质；掌握DNA粗提取与鉴定的原理，初步学会DNA的粗提取与鉴定的方法；培养学生的自主学习能力探究能力、创新能力和动手操作能力；养成严谨的科学实验作风和实事求是的科学态度。
三、教学重难点
教学重点：根据不同的材料试剂设计DNA的粗提取与鉴定实验。
教学难点：DNA的粗提取与鉴定的实验操作；实验现象的汇总比较。
四、教学方法
引导法、读书指导法、课堂讨论法、实验法、探究法等。
五、教学准备（略）
六、教学程序
1.导入新课
教师表述：我们平时常说“眼见为实”，可是生物学中常提到的DNA你见过吗？今天我们就来一起完成一个DNA的提取鉴定实验，让大家见识一下真正的DNA。
设计意图：简单导入，正切主题，激发学生求知欲。
2.根据实验目的整理实验思路
教师表述：从什么材料里提取DNA？如何提取DNA？按照这样的方法得到的DNA有杂质吗？如何鉴定提取的物质是不是DNA？
根据学生的回答归纳实验思路，材料选择→释放DNA→粗提取DNA→纯化DNA→鉴定DNA。
设计意图：通过递进式问题，使学生初步形成本实验的基本思路，轻松过渡，进入本节课的难点。
3.实验理论
教师依据刚刚归纳的实验思路（实验步骤），指导学生阅读课本逐步完成表1。
（1）材料选择
教师提问：一个实验的成功与否，材料的选择至关重要。刚刚同学们举出的很多提取DNA的材料，都是理想材料吗？什么样的材料做实验成功的可能性更大？
学生活动：归纳取材要点：DNA含量多；材料易获取。完成表格1第一栏。
（2）释放DNA
教师表述：现在我们以两种典型动植物材料为例——鸡血细胞、花椰菜。你能尝试如何获取细胞内的DNA吗？
学生活动：根据已掌握知识轻松提出鸡血细胞加蒸馏水涨破释放DNA的方案，并通过阅读课本了解植物细胞释放DNA的原理，提出植物细胞加洗涤剂和食盐的方案。
教师行为：肯定学生提出的方案，分组设计出该步骤具体的实验操作方法。
学生活动：分组完成所选材料释放DNA的实验操作设计。学生完成表格1第二栏。
【延伸探究1】
1）洗涤剂和食盐比例不同会对实验结果产生怎样的影响？最佳比例是多少？
2）不同种类的洗涤剂提取DNA的效果一样吗？
学生活动：分组完成延伸探究实验关键步骤的操作设计。
（3）粗提取DNA
教师提问：以上设计获得的滤液除了DNA还含有哪些细胞成分，如何去除他们？
学生活动：阅读课本了解DNA、RNA、蛋白质和脂质等理化性质方面的差异，分组讨论完成DNA粗提取实验步骤的操作设计。完成表格1第三栏。
【延伸探究2】
教师提问：同学们提出的去除滤液中杂质的三种方案，哪种更好？如何证明？
学生活动：分组完成该延伸探究实验关键步骤的操作设计。
（4）纯化DNA
教师引导：通过以上粗提取的DNA纯度是很低的，同学们在操作中会发现他不是白色而是浅黄色。如何进一步提取含杂质较少的DNA呢？
学生活动：阅读课本并分组完成纯化DNA的实验操作设计。完成表格1第四栏。
（5）鉴定DNA
教师引导：通过纯化后的物质是不是DNA的？如何证明你的猜测？
学生活动：阅读课本理论并完成鉴定DNA实验操作设计。完成表格1第五栏。
设计意图：培养学生获取课本信息的能力，更多了解DNA的理化性质。连贯的分析推理帮助学生完成实验理论的归纳，初步掌握DNA粗提取与鉴定的方法。
4.操作提示
教师行为：教师给出本实验若干操作提示。
学生活动：认真听讲，结合以往实验操作经验，补充发言。
设计意图：在实际操作之前给出一些操作提示，增强学生实验的针对性，帮助学生更顺利地完成实验，避免人力和财力上的浪费。
5.实验操作和现象记录
教师行为：巡查、指导、及时发现并解决问题。
学生活动：分组实验，分工明确，将结果与蓝色梯度比色液比较，记录实验现象。
设计意图：培养学生的动手能力，增进对生物技术的了解，提高生物科学素养。
6.实验结果汇总及分析
各组实验结果汇总如下表：
7.拓展应用
教师提出拓展课题：DNA的粗提取与鉴定的理想材料；DNA及次生产品的应用价值。
设计意图：拓展课题的开展不仅是对本课内容的巩固，还能为学生搭建更好的平台，拓展学生的知识面，进一步培养其思维能力和操作能力。
七、板书设计（略）
八、教学反思
本教学设计基于《高中生物课程标准》的教育理念，从学生的学情和知识能力发展需求出发，以学生为主体，以知识能力培养为目标，贯穿情感教育。在教师的引导下，学生的实验设计思维缜密、大胆创新。整堂课，注意力集中、思维活跃，能够积极参与课堂并使个别学生得到照顾，符合高中生物课程教学对一堂好课的基本要求。在课题延伸拓展中，学生在二苯胺试剂的配制中用高氯酸替代较强脱水性的浓硫酸，增加实验鉴定时的显色效果。
本实验的设计也存在不足之处：实验评价仍以结果现象评价为主，对学生的操作过程评价难以有效开展，这也是我今后实验教学过程中需要不断突破的方向。