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【摘 要】鹅是草食家禽，具有生长快、抗病能力强、耐粗食和消耗精饲料少等特点。夏季是饲养肉用雏鹅的黄金季节。笔者根据雏鹅的生理特征和生产实践经验，总结了十一条夏季养鹅注意事项，本文将详细叙述以供同行参考。
【关键词】养鹅；夏季养鹅；注意事项
炎热的盛夏季节，是饲养肉用雏鹅的黄金时段。但是，高温高热的酷暑环境，容易使鹅舍内的粪便发酵、病原微生物繁殖，诱发疾病，影响鹅群的健康生长。如何抓住盛夏的良好时机养好肉用雏鹅，获得最好的经济效益呢？根据雏鹅的生理特征和生产实践经验，在生产中做到以下“十一条”是非常必要的。
1 掌握好温度
雏鹅个体小，怕冷又怕热，抵抗能力弱，一旦管理不好，很容易患病死亡。雏鹅1～5日龄，温度应保持在25～26℃；20日龄后雏鹅的抗寒能力增强，白天可以从育雏室中放出，在大围栏中放养。
2 降低饲养密度
随着雏鹅的生长，鹅舍中鹅群的饲养密度增加，可能造成鹅群的拥挤、堆叠，甚至使雏鹅死亡。因此，应在雏鹅的生长期按鹅只体型大小分群，降低饲养密度，以减少异食癖的发生，同时增设饮水器、饲槽等设施，保证鹅只的正常采食。
3 调整饲料配方
雏鹅的采食量随环境温度的升高而下降，仍饲喂其它季节的饲料配方难以保证鹅群每日的营养摄取量，因此，应配制盛夏高温专用饲料。在满足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白质水平尽可能处于最低限，以减少饲料消化时所产生的热量。正常情况下，鹅只本身可以合成维生素C满足其生长需要，但是在热应激的情况下，合成维生素C的能力会大副下降，不能满足自身需要，这就要求在饲料或者饮水中添加维生素C来缓解热应激造成的维生素C不足的状况，一般每100kg饮水中添加维生素C原粉25g或者每100kg饲料中添加维生素原粉50g。
4 改变饲养方式
网上饲养可减少雏鹅与粪便的接触，减少疫病传播的机会，降低发病率，减少鹅群的营养消耗及产热量，有利于鹅群的健康、快速生长，所以盛夏季节尽可能实行网上饲养，或者实行笼养。采用地面平养时，最好不用厚垫料，尤其不要用吸湿性差的稻草做垫料，可选择吸湿性较好的锯木屑或者采用水泥、红砖地面饲养。因为厚垫料发酵会产生热量，秸秆或者粗锯屑垫料也不要铺太厚，能盖住地面即可。当垫料潮湿或者粪便明显暴露时，应将其清理掉，铺上新垫料。
5 减少阳光直射
炎热的夏季，烈日长时间地照射雏鹅，容易引发热射病，所以应尽量减少阳光直射。建造高而宽敞的鹅舍是减少阳光直射影响较为有效的方法。高温期间可在屋顶及窗前搭起遮阴棚，或在屋顶上淋水，也可以采用苯板加隔热棉建造屋顶，减少热量的直接透入量，并做好鹅舍周边的环境绿化工作，建造花园式养殖场，实现有花、有草、有水、有树木的养殖。
6 优化饲喂时间
炎熱会导致动物采食量下降，实际上这也是动物的一种自我保护，因为动物采食后会产生“体热”，使其感觉更热。一般应选择在清晨4：00～5：00h、夜间8：00～10：00h等气温凉爽的时间段内饲喂，此时鹅只采食欲强，饲料也不易变质。要注意及时添料，不要错过喂料的时机。白天气温高，饲料也不易保存，可驱使鹅群下水觅食和憩息。
7 做好日常消毒
平时做好鹅舍及运动场地的清扫消毒工作，用具也要每天洗刷1次，没两天消毒1次。防止蚊子、苍蝇等有害动物的孳生，减少疾病的传播，使鹅群免受侵扰。
8 营造安静环境
炎热的夏季，鹅群的抗应激能力较弱，此时要做好环境安静工作，避免惊吓、噪声等干扰鹅群，营造一个安静的生长环境。
9 加快鹅舍散热
天气炎热时鹅舍要开通换气通风设施，屋顶应安装换气扇和排气天窗，保证空气对流。白天也可以用水冲刷鹅舍的水泥地面，夜间应加强通风换气，这样可以排出氨气等有害气体，保持鹅舍的空气新鲜，同时还有利热空气的排出，使鹅舍温度降低。
10 加强疫病防治
在生产实践中，疫病防治好坏是养鹅成败的关键。雏鹅饲养应以养为先、治为后，遵循“以养为主、防治结合、预防为主、防重于治”的基本原则。应以危害较大的疾病作为防治的重点，积极采用综合防治措施，提高鹅病防治水平。要保证养鹅业的健康发展，搞好卫生和防疫也是非常关键的，应建立严格的兽医卫生防疫制度和合理的兽医防疫机构，如出现病鹅要及时对症施治，确保饲养管理措施得以顺利进行；严禁无关人员进出养殖场，进入时必须经过紫外线消毒，车辆经过用百毒杀消毒；严格按照防疫程序进行预防接种等。
11 供给新鲜饲料
在高温、高湿季节，饲料放置过久或者在饲料槽中停滞过久会发霉变质，饲养员应保证饲料的少添勤添，尽量不剩料，如果有剩料要清除干净，刷好饲喂用具。购买饲料应注意适时适量购买，保证新鲜优质饲料的供应。
参考文献
[1]刘五岳.鹅与养鹅技术（一）[J].当代畜禽养殖业，2005（07）.
[2]刘五岳.养鹅疾病防治[J].当代畜禽养殖业，2003（09）.
[3]洪学.夏季养鹅“四注意”[J].河北农业科技，2005（08）.
【关键词】养鹅；夏季养鹅；注意事项
炎热的盛夏季节，是饲养肉用雏鹅的黄金时段。但是，高温高热的酷暑环境，容易使鹅舍内的粪便发酵、病原微生物繁殖，诱发疾病，影响鹅群的健康生长。如何抓住盛夏的良好时机养好肉用雏鹅，获得最好的经济效益呢？根据雏鹅的生理特征和生产实践经验，在生产中做到以下“十一条”是非常必要的。
1 掌握好温度
雏鹅个体小，怕冷又怕热，抵抗能力弱，一旦管理不好，很容易患病死亡。雏鹅1～5日龄，温度应保持在25～26℃；20日龄后雏鹅的抗寒能力增强，白天可以从育雏室中放出，在大围栏中放养。
2 降低饲养密度
随着雏鹅的生长，鹅舍中鹅群的饲养密度增加，可能造成鹅群的拥挤、堆叠，甚至使雏鹅死亡。因此，应在雏鹅的生长期按鹅只体型大小分群，降低饲养密度，以减少异食癖的发生，同时增设饮水器、饲槽等设施，保证鹅只的正常采食。
3 调整饲料配方
雏鹅的采食量随环境温度的升高而下降，仍饲喂其它季节的饲料配方难以保证鹅群每日的营养摄取量，因此，应配制盛夏高温专用饲料。在满足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白质水平尽可能处于最低限，以减少饲料消化时所产生的热量。正常情况下，鹅只本身可以合成维生素C满足其生长需要，但是在热应激的情况下，合成维生素C的能力会大副下降，不能满足自身需要，这就要求在饲料或者饮水中添加维生素C来缓解热应激造成的维生素C不足的状况，一般每100kg饮水中添加维生素C原粉25g或者每100kg饲料中添加维生素原粉50g。
4 改变饲养方式
网上饲养可减少雏鹅与粪便的接触，减少疫病传播的机会，降低发病率，减少鹅群的营养消耗及产热量，有利于鹅群的健康、快速生长，所以盛夏季节尽可能实行网上饲养，或者实行笼养。采用地面平养时，最好不用厚垫料，尤其不要用吸湿性差的稻草做垫料，可选择吸湿性较好的锯木屑或者采用水泥、红砖地面饲养。因为厚垫料发酵会产生热量，秸秆或者粗锯屑垫料也不要铺太厚，能盖住地面即可。当垫料潮湿或者粪便明显暴露时，应将其清理掉，铺上新垫料。
5 减少阳光直射
炎热的夏季，烈日长时间地照射雏鹅，容易引发热射病，所以应尽量减少阳光直射。建造高而宽敞的鹅舍是减少阳光直射影响较为有效的方法。高温期间可在屋顶及窗前搭起遮阴棚，或在屋顶上淋水，也可以采用苯板加隔热棉建造屋顶，减少热量的直接透入量，并做好鹅舍周边的环境绿化工作，建造花园式养殖场，实现有花、有草、有水、有树木的养殖。
6 优化饲喂时间
炎熱会导致动物采食量下降，实际上这也是动物的一种自我保护，因为动物采食后会产生“体热”，使其感觉更热。一般应选择在清晨4：00～5：00h、夜间8：00～10：00h等气温凉爽的时间段内饲喂，此时鹅只采食欲强，饲料也不易变质。要注意及时添料，不要错过喂料的时机。白天气温高，饲料也不易保存，可驱使鹅群下水觅食和憩息。
7 做好日常消毒
平时做好鹅舍及运动场地的清扫消毒工作，用具也要每天洗刷1次，没两天消毒1次。防止蚊子、苍蝇等有害动物的孳生，减少疾病的传播，使鹅群免受侵扰。
8 营造安静环境
炎热的夏季，鹅群的抗应激能力较弱，此时要做好环境安静工作，避免惊吓、噪声等干扰鹅群，营造一个安静的生长环境。
9 加快鹅舍散热
天气炎热时鹅舍要开通换气通风设施，屋顶应安装换气扇和排气天窗，保证空气对流。白天也可以用水冲刷鹅舍的水泥地面，夜间应加强通风换气，这样可以排出氨气等有害气体，保持鹅舍的空气新鲜，同时还有利热空气的排出，使鹅舍温度降低。
10 加强疫病防治
在生产实践中，疫病防治好坏是养鹅成败的关键。雏鹅饲养应以养为先、治为后，遵循“以养为主、防治结合、预防为主、防重于治”的基本原则。应以危害较大的疾病作为防治的重点，积极采用综合防治措施，提高鹅病防治水平。要保证养鹅业的健康发展，搞好卫生和防疫也是非常关键的，应建立严格的兽医卫生防疫制度和合理的兽医防疫机构，如出现病鹅要及时对症施治，确保饲养管理措施得以顺利进行；严禁无关人员进出养殖场，进入时必须经过紫外线消毒，车辆经过用百毒杀消毒；严格按照防疫程序进行预防接种等。
11 供给新鲜饲料
在高温、高湿季节，饲料放置过久或者在饲料槽中停滞过久会发霉变质，饲养员应保证饲料的少添勤添，尽量不剩料，如果有剩料要清除干净，刷好饲喂用具。购买饲料应注意适时适量购买，保证新鲜优质饲料的供应。
参考文献
[1]刘五岳.鹅与养鹅技术（一）[J].当代畜禽养殖业，2005（07）.
[2]刘五岳.养鹅疾病防治[J].当代畜禽养殖业，2003（09）.
[3]洪学.夏季养鹅“四注意”[J].河北农业科技，2005（08）.