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由中国肉类食品综合研究中心、中非民间商会、常熟市人民政府联合主办的中非常熟经贸洽谈会于5月29日至6月2日在常熟隆重举行。常......
由中国肉类食品综合研究中心<肉类研究>杂志社主办、北京捷成广告有限公司与<肉类研究>杂志社淮海工作站承办、天津春发食品配料有......
由中国肉类食品综合研究中心《肉类研究》杂志社、北京诚一佳管理顾问有限公司、亚太地区肉类科技培训中心联合举办、北京捷成广告......
＂世界上不存在零风险的食物。＂王守伟表示,不以致癌能力大小作为衡量因素,谈论单一物质的致癌与否并无太大实际意义。......
日前,澳大利亚肉类加工联盟与中国肉类食品综合研究中心联合在北京举办了首届澳大利亚红肉供应链完整性研讨会。此次研讨会的目的......
2006年3月28日，中国肉类食品综合研究中心迎来了第十五届肉类加工技术及机械科贸周。中国肉类食品综合研究中心建于1986年，是中国唯......
为了让中国客户了解澳洲红肉产品的营养和质量,2019年5月31日,澳大利亚肉类加工联盟(AMPC)与中国肉类食品综合研究中心(CMRC)共同......
20200-2021年为“中俄科技创新年”。农业和食品领域科技创新作为科技创新的重要组成部分,也是中俄创新合作的重点领域之一。2020......
冷却肉,在中国发展不算大,市场不算广阔,但是已经是一个大家耳熟能详的词汇了.那么媒体对它的报道、消费者对它的理解,甚至企业对......
中国肉类食品综合研究中心，是中国唯一的一所肉类食品专业性研究机构，创建于1986年。2000年9月，经国家科学技术部批准，中国肉类研究中......
中国肉类食品综合研究中心与内蒙古科尔沁牛业股份有限公司、得利斯集团有限公司、中国农业大学、湖南农业大学等七家单位以＂产、学......
为积极开展促进京蒙两地各类农牧业商品资源和要素的整合、集成与共享，内蒙古自治区经济和信息化委员会、内蒙古自治区商务厅、内蒙......
<正>中美贸易战本质是科技战,只有提升科技水平和拉动产业升级才是根本。不论贸易战走向如何,中国农业都应该借助这次贸易战的警示......
<正>中文核心期刊中国科技核心期刊《肉类研究》杂志创刊于1987年,主办单位为中国肉类食品综合研究中心。《肉类研究》是经国家新......
<正>食品企业员工的个人卫生对产品的安全至关重要,有很多食品中毒的案例都是由于员工的不良操作引起的。食品企业员工卫生的管理......
低温肉制品是我国肉制品发展的总趋势董寅初（中国肉类食品综合研究中心，北京１０００７５）一、世界肉制品及其分类香肠最早起源于公元前１５世纪的古代......
期刊
<正>中国肉类食品综合研究中心已成功地举办过二十六届肉制品加工技术及设备科技周。本科技周与肉类加工业关系极为密切、专业性极......
<正>我国是猪肉消费大国,猪肉年消费量超过5 000万吨。非洲猪瘟疫情发生后,不少消费者担心,"还能不能好好吃猪肉了",一些食堂甚至......
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