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研究羟丙基甲基纤维素（HPMC）对面团水分状态、蛋白质和淀粉结晶性质、面筋结构的影响，利用TPA结合感官评价分析HPMC对油条食用品质的......
随着石化资源的减少以及环境污染问题的日益突出,基于可再生、可降解的天然材料替代塑料已成为包装领域的研究热点。玉米醇溶蛋白(......
相变储能材料（简称PCM）能在相变温度下发生物相变化，并且伴随着相变过程吸收或放出大量的热量。利用热能存储技术可以解决能源的供应......
分别以木糖醇与对甲基苯甲醛、3，4-二甲基苯甲醛、对乙基苯甲醛为合成原料，利用缩醛反应机理，合成了3种不同的木糖醇醛类化合物，包括1，3......
以木糖醇和3,4-二甲基苯甲醛为原料,利用缩醛反应机理,合成二(3,4-二甲基二苄叉)木糖醇(DMDBX),并对化学结构进行了表征.使用溶液......
本文研究了磷灰石的结晶性质,包括CO_3~(2-)与PO_4~(3-)的置换量、a_0、c_0、Da_0、Dc_0和CO_2指数,和磷矿粉直接施用肥效的相关性......
本实验研究了湿热处理对蜡质玉米淀粉性质及羧甲基反应活性的影响。结果表明,经湿热处理后,蜡质玉米淀粉的颗粒形貌基本没发生变化......
淀粉作为一种能生物降解的天然、可再生高分子，具有价廉易得、对环境友好、安全无毒、可再生周期短等优点，同时它还拥有众多的活性羟......
以山梨醇与3,4-二甲基苯甲醛为合成原料,通过缩醛反应合成出苄基类山梨醇成核剂二（3,4-二甲基二苄叉）山梨醇（DMDBS）。使用溶液沉淀法制......
用直流磁控溅射方法分别在室温及不同温度的Si（100）衬底上沉积Fe膜,随后采用脉冲激光扫描进行退火,X射线衍射（XRD）和扫描电子显微镜（SEM......
采用泡生法生长蓝宝石晶体(α-Al2O3单晶),针对蓝宝石晶体的结晶性质和生长工艺条件展开了研究,解释了蓝宝石晶体中气泡的形成机制......
研究了湿热处理对不同直链淀粉含量的普通玉米淀粉?高直链玉米淀粉和蜡质玉米淀粉性质的影响。试验证明,经湿热处理后,三种玉米淀......
以玉米淀粉为原料,通过X-射线衍射技术研究热-醇处理对淀粉颗粒的结晶性质的影响及变化规律。选择加热温度85℃,乙醇质量分数40%,......
甘油二酯(Diacylglycerol,DAG)由于具有抑制脂肪积累、降低血液中甘油三酯(Triacylglycerol,TAG)含量、降低餐后血糖水平等功能,而......
淀粉在自然界储量丰富、价格低廉、天然无毒，淀粉分子的功能基团可以被改性以满足不同的需求。通过纳米技术制备的淀粉纳米颗粒尺寸......
木塑复合材料（Wood plastic composite,WPC）是将木屑、竹屑、麦秆等废弃的生物质材料破碎后,以纤维或粉末的形态作为填料添加到高密......
本文主要研究了初始结晶度不同的三种hBN经高温高压处理后结晶度发生的变化以及用改变了结晶度的hBN作为原料时对cBN合成产生的影......
受海洋贝类对固体表面超强黏附现象的启发,采用盐酸多巴胺对竹塑复合材料进行增强改性。分别使用多巴胺添加量为0、0.25%、0.50%、......
结合高聚物结晶的一般性质,介绍了聚丙烯的基本结晶性质以及温度、熔融条件,等规度,分子量和分子量分布,稀释剂和成核剂及加工应力......
