绿豆糕相关论文
一、绿豆酸奶 1.工艺流程：绿豆—选料—脱皮—浸泡—磨浆—分离—脱臭—调制—灭菌—发酵成品。 2.操作要点：①选料：选用......
我的就是你的，别客气 对粉粉说过的一句话，我整整后悔了四年。 大一开学那天，我踩着那丫头的床往上爬，看着她在下面认真地帮我递......
【中考真题】 端午节，奶奶像往年一样送来了端午食品——绿豆糕，你却不领情，对奶奶说：“这是你喜欢的，不是我喜欢的。”事后，这事引起......
沈嘉祿 沈朝初在《忆江南》里这样描写：“苏州好，茶社最清幽。阳羡时壶烹绿茗，松江眉饼炙鸡油。花草满街头。”今天，苏州茶食在传承......
绿豆这个物种，不枝不蔓，巴掌大的绿色叶子，细长的绿色豆荚，小巧的绿色豆粒，留给人们的印象就一个字：绿。就连绿豆花也是黄绿色，那种淡淡的......
海峡两岸曾经有过“老死不相往来”的年代。明朝中叶实施海禁，“片帆寸板不许下海”；清初实施迁海令，“滨海数千里，无复人烟”；新中国成......
在快节奏的城市生活中，节日似乎已经成为了假期的代名词和商家促销的噱头。直到今天走在南京的大街上，看见骑着自行车的大叔车篓里放......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
糕点是以粮、油、糖、蛋等为主料,添加(或不添加)适量辅料,经调制、成型、熟制(烘烤、油炸、蒸制或水煮)等工序制成的食品.我国糕......
我是典型的50后。小时候我家弟兄七个,加小妹共八个孩子,因父亲在省工业厅工作薪资不菲,住的又是我们家自己的宅院,所以我们的生活......
民以食为天。尤其出门远游,光记得几处名胜,倘不和吃联系,印象往往浅淡。吃是一种文化,而且一个地方的总体文化色调与它的饮食文化......
手术所见T12、L1、L2椎板附件后突改变,骨皮质变薄,皮质下组织广泛呈“绿豆糕”样改变,内见大量血管,肿块与硬膜囊粘连,肿块向两侧......
绿豆汤是居民最常用的消暑饮料,绿豆糕、绿豆面线粉、粉皮等,亦均为食中佳品。李时珍《本草纲目》记:“绿豆肉平,皮寒,解金石、砒......
民以食为天。随着生活水平的提高,人们不仅要求吃饱、吃好,还要求吃得惬意,许多休闲食品应运而生,一些特色食品更是备受欢迎。笔者......
江南的糕点有几十上百种,有一首民谣叫《做糕点》,里面道:“鸡蛋糕,用火烤;油柱油圆用油泡;五色豆糕用颜料;薄荷酥糕最味道;蕉豆糕......
应用模糊数学方法综合评判绿豆糕产品的感官质量，然后运用回归分析方法对主要因素进行了分析，从而控制产品的质量．......
本文旨在建立高效液相色谱法同时测定绿豆糕中的安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸,样品经正己烷去除油脂、硫酸锌-氢氧化......
江浙地区过端午有吃“五红”的习俗，“五红”是指烧黄鱼、炒紫苋、咸鸭蛋、油爆虾、红烧肉一类的菜肴，据说吃了“五红”，夏季里就能辟......
今jīn天tiān，在zài放fànɡ学xué路lù上shɑnɡ，爸bà爸bɑ买mǎi了le我wǒ最zuì喜xǐ欢huɑn的de油yóu饼bǐnɡ 。它tā圆yu......
民以食为天。随着生活水平的提高，人们不仅要求吃饱、吃好，还要求吃得惬意，许多休闲食品应运而生，一些特色食品更是备受欢迎。街头巷尾......
一、桂花糕原料配方:细糯米粉3公斤,细粳米粉2公斤,白砂糖2.5公斤,糖桂花250克,花生油50克.制作方法:1.把糯米粉、粳米粉和白砂糖......
夏天，酷热的天气使人体出汗很多，不仅损耗了大量的体液，而且还消耗了各种营养物质，因此很容易感觉到身体乏力和口渴。这时绿豆汤、绿豆......
对于糖尿病患者来说,糕点这类食物,通常只有过过眼瘾的份儿。这不仅是因为面粉本身的GI值(血糖生成指数)较高,而且其中为丰富口感......
以绿豆为主要原料,木糖醇代替蔗糖,植物油代替黄油,添加适量大米米粉与绿豆中蛋白质互为补充,从而提高营养价值;添加马齿苋,研制出......
目前,市面上的绿豆糕由糯米粉、绿豆粉、白砂糖、猪油、姜黄等原料制备而成,由于使用白砂糖、猪油,其含糖量高达30%~40%,属高糖高......
以绿豆粉为主要原料,对茶香绿豆糕的加工工艺进行研究,并制定质量标准。在单因素的基础上,通过L9(34)正交试验,确定茶香绿豆糕的最......
为了探索不同筋度小麦粉及棕榈油分提物在绿豆糕中的应用，将不同比例的高、中、低筋度小麦粉及棕榈油分提物添加到绿豆糕中进行实验......
目的确定绿豆糕生产线上的危害因素和关键控制点,为保证绿豆糕的卫生质量和研究建立此类产品的危险分析和关键控制点（HACCP）体系提供......
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