ACE抑制率相关论文
为高血压治疗方式提供更多选择，筛选1株具有较强降血压功能的益生菌菌株，探究其降血压能力及其益生特性。通过ACEKitWST试剂盒对12株......
随着全球高血压患病率越来越高,研究者们开始关注抗高血压肽类,期望肽类可以有效抵制高血压病。我国是稻米生产大国,米糠资源丰富,......
肾素-血管紧张素系统(RAS)是人体内重要的体液调节系统,包括血管紧张素转换酶(ACE)、血管紧张素Ⅱ(Ang Ⅱ)、血管紧张素Ⅱ 1型受体......
以米糠蛋白为原料,为有效提高米糠附加值,增加米糠产品,本试验以米糠蛋白为原料制备米糠ACE抑制肽。采用超滤、大孔吸附树脂、Seph......
核桃是我国重要的坚果类食品,具有多种营养功效。由于市面上的核桃产品除以直接食用外,多被用于提取核桃油,剩余的核桃粕含有大量......
目的筛选具有血管紧张素转化酶(ACE)抑制作用的微生物,提供适用于降高血压发酵产品的菌株.方法从7种发酵食品中分离菌株后,利用体......
试验以低温脱脂葵花籽粕为原料,进行脱脂和脱绿原酸处理后,用碱性蛋白酶制备葵花籽多肽:以水解度和ACE抑制率为评价指标,对底物浓......
