综述了黑木耳的主要营养成分及其保健作用,着重对黑木耳多糖进行了探讨,并对黑木耳保健品产业的开发前景进行了展望. The main nu......

黑木耳在我国已经有1 000多年栽培历史,是我国最重要的栽培真菌之一,多年来我国黑木耳的学名一直使用模式产地为欧洲的Auricularia......

以桑枝屑为主要原料,根据广西金秀大瑶山气候特点,选择云耳(Auricularia auricula)、毛木耳(Auricularia polytricha)、金针菇(F.v......

在毛木耳(Auricularia cornea)基础配方(CK)上,添加不同比例的豆粕(未发酵处理的二浸豆粕)为氮源,设计了5个毛木耳栽培基质配方,通......

对秋季栽培黑木耳(Auricularia auricular-judae)3个批次(制袋时间分别为2014年9月1日、9月15日、10月20日)的菌袋分别进行拱棚催......

毛木耳是我国常见的食(药)用菌,具有重要的经济和研究价值。毛木耳病虫害是限制毛木耳产业发展的重要因素,其病虫害种类多,发生条......

因木屑资源逐年不足,开始寻找新的替代料栽培黑木耳(Auricularia auricula)。采用农作物秸秆为主要原料,经专利设备加工处理后,改......

目的 探讨黑木耳深层发酵提取液与二甲基丙烯酰配伍湿敷治疗老年人Ⅱ～Ⅲ期压疮的疗效.方法 将60例符合Ⅱ～Ⅲ期压疮表现的老年患者,随......