导语：塞纳河左岸最有名也最文艺的书店非它莫属。　　“很快，母亲在普林斯顿收到了我的电报，上面只有寥寥数字：“巴黎开书店，请寄钱。”......

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淀粉水解及其产物鉴定是基础有机化学实验中的一个经典实验。方法主要为淀粉酶水解和酸水解。鉴定其水解产物的方法大多采用Bened......