DPPH.自由基相关论文
对福建省围头海域5种海藻提取物及萃取部位的乙酰胆碱酶抑制活性与 DPPH.清除能力进行比较研究，并分别测定其总酚与总黄酮含量．结果......
期刊
目的检测马齿苋多糖抗氧化活性。方法利用热水提取乙醇沉淀法制得马齿苋多糖,用分光光度法检测马齿苋多糖对1,1-二苯基-2-苦味酰基......
在测量猪皮明胶蛋白质含量和氨基酸组成的基础上,采用不同酶水解,根据水解产物对DPPH.自由基的清除率,筛选最适的蛋白酶。进一步在......
以广林9号桉叶粉为材料，通过单因素和正交实验，确定最佳提取条件为50％乙醇、料液比1：20、50℃提取1h；抗氧化稳定性研究表明：光照、空气和......
