二糖相关论文
鸡蛋是食品工业中非常重要的原料,是人类重要的食物来源之一。鸡蛋价格低廉,营养价值却非常高。除蛋白质外,还包括卵磷脂等脂类,硫......
肝素的结构通常以不同的二糖单位表示,了解肝素二糖的组成有助于从微观结构上解析肝素的作用机理.采用肝素酶Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ混合,在合......
目的:获取鮟鱇鱼皮中硫酸皮肤素的二糖结构信息.方法:以硫酸软骨素ABC酶酶解硫酸皮肤素样品,得到二糖;对酶解时间进行优化,进而以......

