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二级油相关论文

油脂抑晶剂、防冻剂、抗凝剂、抗结剂（羟基硬脂精）

羟基硬脂精( Oxystearin )，亦被称为油脂抑晶剂、防冻剂、抗凝剂、抗结剂，是一种油脂添加剂，一般可添加在二级油(高级烹调油)以上的精......

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油脂抑晶剂防冻剂抗凝剂抗结剂高级烹调油精制油食品工业脱模剂添加剂食用油色拉油防泡剂二级油螯合剂羟基

食用精炼油好

多少年来,我国城乡千家万户烹调用的植物油,为大豆、花生或油菜籽榨出来的毛油,经过水化脱磷、真空脱容、脱水等加工制成的,称为“......

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