五彩糙米相关硕士博士期刊学术论文

为了解不同色泽糙米饭挥发性气味物质，利用气相-离子迁移色谱（GC-IMS）分析了汉中市洋县产五种不同色泽糙米（红、黄、绿、紫和黑色）蒸煮......