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L-苏氨酸参与蛋白质合成以及生命代谢活动,广泛应用于食品、饲料医药等领域。目前,工业化生产L-苏氨酸是以大肠杆菌等微生物进行直......
作为人和动物的必需氨基酸,L-异亮氨酸已广泛用于医药、食品和饲料等领域,由于市场需求在不断扩大,因此,对其生产技术进行研究具有......
L-脯氨酸是具有一定生理活性的杂环族氨基酸,目前在工业、农业、医药和食品等领域得到了广泛的应用。L-脯氨酸的发酵生产从上世纪9......
CHO细胞可进行正确的翻译后修饰，如蛋白折叠、糖基化，且其表达的重组蛋白可分泌至胞外，更便于后续纯化，已成为抗体药物的首选表达宿主......
有机酸是决定果实风味的主要物质之一,柠檬酸是柑橘果实的主要有机酸。本研究以柑橘类果实和汁胞为材料,探索了磷酸烯醇式丙酮酸羧......
学位
本文以代谢控制发酵理论为指导，重点研究了肌苷高产菌的选育及其发酵条件。主要研究内容和结果如下： 1．建立了发酵液中肌苷定量测......
谷氨酸是大规模工业生产的发酵产品之一,温度是谷氨酸发酵的主要控制参数,升温发酵具有减少冷却水用量,降低发酵成本等优点,有较好......
乳酸是一种重要的有机酸,可广泛应用于食品、医药、纺织、皮革、化工等领域。L-乳酸在一定条件下聚合生成的聚乳酸(polylactic aci......
基于Petri网理论构建生物代谢网络模型,提出一种新的采用不等式的代谢流分析方法.以克鲁斯假丝酵母分批发酵,生产甘油的代谢网络为......
