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传统饮食习惯相关论文

枣芽茶的营养价值及生产工艺创新性研究

近几年来,国内枣芽茶的生产者日益增多,但对其营养价值和生产工艺研究者甚少。生产者与消费者对枣芽茶有效成分的认识不足,甚至对......

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枣芽茶营养价值传统饮食习惯工艺创新操作要点

传统石磨制作工艺调查

磨是二十世纪上半叶中国乡间加工粮食为面粉的主要用具,主要为石制。石磨的产生,使中国人的传统饮食习惯由"粒食"发展成为"面食"。......

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传统饮食习惯石磨石磨制作

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