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包装性能相关论文

明胶-酪蛋白酸钠膜的制备工艺与包装性能研究

可食性膜因其可完全降解，阻隔性能良好，具有一定的营养价值，安全卫生等优点，成为国内外研究的热点。　　本文以乳清蛋白（WPI）、酪蛋白酸......

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明胶-酪蛋白酸钠膜制备工艺包装性能

抗菌薄膜的制备及其对黑鱼品质影响的研究

近年来，人们越来越来关注食品的品质和身体健康。而食品抗菌包装是一种可以有效地抑制食品表面微生物的生长，延长食品的货架期的包装......

学位

黑鱼品质性状包装性能货架期抗菌薄膜

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