原花青素相关论文
猕猴桃属（Actinidia Lindl.）包含54个种和21个变种,共75个分类单元。目前商业化栽培的猕猴桃有中华猕猴桃、美味猕猴桃、毛花猕猴桃......
以黑枸杞粉、脱脂奶粉、绵白糖、硬脂酸镁、羧甲基纤维素钠为主要原料，以奶片中所含的花青素含量以及感官评价为指标进行单因素对照......
目的非酒精性脂肪肝（Nonalcoholic fatty liver disease, NAFLD）的特征是除外酒精和其他明确的损肝因素所致的肝细胞内脂肪过度沉积......
目的 探究原花青素（PAC）对妊娠糖尿病（GDM）大鼠胰腺组织丝裂原活化蛋白激酶（MAPK）/细胞外调节蛋白激酶（ERK）信号通路的影响。方法 将雌、雄......
本文以鱼皮明胶（FSG）-原花青素（PC）共价及非共价复合物为载体构筑异硫氰酸苄酯（BITC）乳液输送系统,通过考察不同作用方式下PC对FSG结构的......
植物多酚因其具有多种保健功能已成为食品营养学的研究热点之一。高粱中含有种类丰富的植物多酚，特别是中国高粱的一些品种，其外种皮......
神经退行性疾病是指人脑中神经元慢性、进行性变性或缺失而导致的疾病。尽管神经退行性疾病的潜在机制尚不完全清楚,但很多证据表......
在单因素、正交试验基础上，确定火棘果原花青素的最佳提取条件为乙醇浓度85%、水料比40mL/g、微波功率560 W和微波时间80 s，该工艺条......
葡萄无色原花青素还原酶（leucoanthocyanidin reductase,VviLAR）是调控葡萄原花青素单体合成的一个关键还原酶,其还原产物（+）-儿茶素作......
以10个欧李品种为试材，分析果实发育期总原花青素和单宁含量的变化，选用原花青素含量高的晋欧1号和原花青素含量低的DS-1，分析原花青......
本试验旨在探究花生红衣中原花青素的最佳提取条件及提取物的抗氧化活性。以花生红衣为研究对象，对8种大孔树脂通过静态吸附试验和......
目的 运用meta分析的方法，综述原花青素降低心血管疾病的风险，从而为预防与治疗提供依据。方法通过检索PubMed、Medline、Ovid、Emba......
以花生红衣为原料，以原花青素含量为指标，采用优化后的正丁醇-盐酸法测定花生红衣提取物中原花青素的含量。通过单因素试验确定料液......
对烟台产区不同品种酒渣葡萄籽中原花青素的含量进行测定,并对其抗氧化性进行比较,为葡萄酒渣的深度利用提供有效的数据参考。采用......
期刊
以海藻酸钠和羧甲基纤维素复配作为复合壁材，优化制备原花青素微胶囊条件并测定其物理性质。结果表明，原花青素微胶囊最适制备条件为......
目的：为确保葡萄籽提取物（GSE）的安全性和有效性，基于中医药保健品进出口商会和美国药典USP43标准，对GSE的提取工艺进行优化。方法：以原......
以葡萄籽为原料,探究超声波提取法、有机溶剂提取法及酶提取法对原花青素提取率的影响, 3种方法之间具有显著性差异（P＜0.05）,各有优缺......
野樱莓富含丰富的酚类化合物,其中原花青素含量可达总酚的66%以上。研究表明原花青素具有抗氧化、保护神经、抗病毒、保护心脏、抗......
本研究利用新型安全的低共熔溶剂，采用微波辐照萃取的方法，旨在探究一种高效分离油茶壳原花青素的提取技术。首先筛选出氯化胆碱/草......
目的：对超声辅助低共熔溶剂法提取红松树皮原花青素的工艺条件进行优化，拟合提取动力学方程，旨在对红松树皮中原花青素的资源开发利用......
白葡萄酒是以白葡萄或红皮白肉的葡萄为原料，经榨汁、发酵、勾调等工艺制成的酒精饮料，具有果香浓郁、酒体醇厚、口感圆润清爽、香气......
本文研究了不同光照条件、温度、pH值和杀菌方式对山葡萄籽原花青素稳定性的影响。结果表明,pH值、温度、日光对于山葡萄原花青素......
本文研究了原花青素（Proantho Cyanidins,PC）和原儿茶酸（Protocatechuic Acid,PCA）的协同抗氧化活性。采用等辐射分析法（Isobolographic......
为缓解塑料包装带来的环境污染,人们开始寻找环境友好型、可降解的材料应用于食品包装领域。明胶作为一种天然高分子物质,主要存在......
该文研究了采用干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）制备黑果枸杞发酵饮料的工艺。以减少加工过程中花青素和原花青素损失为主要目标，首......
以高黎贡山紫果西番莲果皮为试验原料，通过微波辅助法考察乙醇浓度、料液比、微波功率和微波时间对原花青素得率的影响，并在单因素试......
目的：评价6种火龙果果皮的多酚含量及其抗氧化活性。方法：采用超声辅助有机溶剂提取法提取多酚，测定其总酚、黄酮、原花青素含量，通过1......
原花青素具有最强的抗氧化能力，同时也是自由基清除剂，能与蛋白质相结合从而防止过氧化，有效起到抗衰老作用。原花青素能够有效地延缓......
目的 探讨原花青素改善尿路感染所致膀胱损伤的机制。方法 通过膀胱注射大肠埃希菌液构建尿路感染模型。实验大鼠分为对照组、模型......
油脂氧化被认为是油脂及含油食品品质劣变的主要因素,添加抗氧化剂是目前最为有效的方法。但是由于合成抗氧化剂存在一定的生理毒......
利用单因素试验和响应面试验优化了蓝靛果籽原花青素的提取工艺,通过细胞形态学观察及细胞增殖试验测定了蓝靛果籽原花青素对肺癌A......
本试验旨在探究紫象草原花青素提取物的最佳制备条件,建立快速灵敏测定提取物含量的方法,并研究其体外抗氧化活性。首先建立对-（二......
机体抗氧化、抗疲劳能力与运动能力相互影响、相互协同呈正相关。通过文献资料法，本研究梳理阐述运动与氧化应激、运动与疲劳之间的......
黑果枸杞中含有丰富的营养物质,尤其富含原花青素,而原花青素作为一种天然的抗氧化剂及自由基清除剂,具有抗衰老、抗炎症、抗辐射......
目的：探讨原花青素（OPC）联合胡椒碱（PIP）对慢性不可预知应激（CUMS）小鼠的抑郁焦虑样行为的作用，通过分析海马、前额叶皮层和下丘脑中5-HT1A......
目的:在肌腱病的炎症微环境下,肌腱干/祖细胞（Tendon Stem/Progenitor Cells,TSPCs）向骨软骨系错误分化,晚期造成肌腱异位钙化,是肌......
前列腺癌是影响全球男性健康的重要癌症之一,近年来,我国前列腺癌的发病率和致死率呈逐年上升趋势,与此同时,目前治疗前列腺癌的药......
以海南“妃子笑”荔枝为试材，采用原花青素、p-香豆酸、茶多酚、苹果多酚和绿原酸等5种多酚类物质溶液浸泡荔枝果实，探究不同多酚处......
以青桑葚为原材料，经过除杂富集得到原花青素粗提物后，对粗提物采用高速逆流色谱（high-speed countercurrent chromatography，HSCCC）分......
黄酮化合物生物合成过程复杂,越来越多的研究表明转录因子在黄酮化合物合成过程中起着决定性的作用。其中MYB转录因子在调控网络中......
本研究根据不同品种棉花全基因组数据,鉴定出P-ATPase家族基因,并进行生物信息学分析,筛选出棕色棉中可能与原花青素转运有关的P-A......
阿尔茨海默病（Alzheimer’s disease,AD）是老年人最常见的一种痴呆类型,临床表现为记忆障碍、执行功能障碍以及人格和行为改变等。其......
为寻求低共熔溶剂提取油茶籽壳原花青素的最佳条件，采用正交优化其提取条件。筛选适合提取油茶籽壳原花青素的低共熔溶剂，并选择不同......
红米是一类种皮呈现红色的特异性水稻资源,其种皮中含有丰富的原花青素等活性成分。红米中活性成分主要分布在外部米糠层中,但其中......
本实验以蛋清蛋白中的卵清蛋白（Ovalbumin,OVA）、卵类粘蛋白（Ovomucoid,OVM）这两种蛋白,以及原花青素（Procyanidin,PC）为原料,在碱性条件......
