α-酮戊二酸(α-ketoglutarate,α-KG)是微生物体内的三羧酸循环的重要中间产物,它作为碳氮代谢的关键节点,在菌体的生长代谢中发......

说豆汁儿，就会说到发酵。不止北京豆汁儿、麻豆腐，还有“王致和”臭豆腐，中国乃至世界各地都有各自特色的发酵食品。原来世界食物的发......

以宠物狗粪便为发酵原料,采用批量发酵工艺进行厌氧发酵实验,以获得宠物狗粪发酵产气潜力。实验结果表明,宠物狗粪厌氧发酵产气潜......

第二节 人类对细菌和真菌的利用 （第一课时）　　授课对象：八中初二学生 授课老师：涂和曲　　一、教学目标　　1.知识目标　　（1） 举例并......

经过以往几年的工作积累，我实验室经过筛选、诱变，已经得到了几株酶活较高的产木聚糖酶的黑曲霉菌株，有149，J506及A25等，酶活可达544IU/......

本论文以树干毕赤酵母(Scheffersomyces stipitis)CBS 6054为研究对象,用4种不同单糖进行发酵实验,测定发酵过程中菌体生长曲线、......