后熟处理相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

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比较了悬浮发酵红茶与传统红茶的品质差异,结果显示悬浮发酵红茶的水浸出物、可溶性糖、氨基酸和茶黄素 (TFs)含量均比传统红茶高,......

期刊

红茶悬浮发酵品质后熟处理

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