味论相关论文
简介：陈忠明，现为扬州大学旅游烹饪学院副教授，硕士生导师，中国烹饪大师，国家劳动社会保障部餐饮业评委，中式烹调高级技师。主要从事淮扬......
本文以感官用语“味”为切入点，深入探讨中国古典诗学中的“味”论范畴。文章通过对“味”这一诗学范畴起源的追溯和理论的梳理，分析......
作为中国文论重要组成部分的味论发展到了宋代,明显地不同于唐代,是将"淡"作为味论的审美理想广泛推崇.究其原因与庶族地主的崛起......
