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摘要:天然色素是一种可食用的色素。它源于自然界中的动植物,品种繁多,且具有不同的生理功效,安全无副作用,是现在食品加工界主要使用的......
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文章介绍天然色素在鸡精复合调味料、膨化调味料、方便面及面膨化制品、方便食品调味料、火锅调味酱、休闲麻辣食品调味料、膏状香......