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从1730年人们发现羊瘙痒症开始,克-雅氏症、库鲁病、疯牛病等一系列疾病随之出现.在库鲁病的研究中,美国科学家盖达塞克发现其病原......
疯牛病已经是现代社会影响人们健康和社会经济的一种重要动物疫病，为此日本直到现在还未解禁对美国的牛肉进口。如今，北美的加拿大和......
在远古时代，人类的捕猎技术落后，食物匮乏。但是人类的进化又离不开动物蛋白质，因为动物蛋白对人类的肌肉和大脑的发育都有着重要作用......
中国人的饮食观念之一是，吃什么补什么。而且，在中国，大凡天上飞的，地上跑的，水里海里游的动物，没有一种逃得脱被吃的命运。 然而，吃什......
