急骤升温与降温的酶灭活相关硕士博士期刊学术论文

本文分析了骨的酶法制明胶进程，指出了骨的全酶法制明胶实现工业化所遇到的四大难关：1）将骨料研磨成小于φ4μm或小于1mm；2）急骤升温与......