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根据世界卫生组织的估计,全球每年发生食源性疾病数十亿。发达国家发生食源性疾病的概率也相当高,平均每年有1/3的人群感染食源性......
阪崎肠杆菌(Enterbacter sakazakii)是肠杆菌科的食源性致病菌，革兰氏阴性致病菌，可引起婴幼儿脑膜炎、菌血症和小肠结肠炎，婴儿和幼......
智舌是本实验室自主研发的一种新型电子舌系统,由传感器阵列、信号激发与接收电路以及智能算法三个部分组成。前期研究表明：智舌在......
目的:探究一种快速检测出血性大肠埃希氏菌O157∶H7、金黄色葡萄球菌的新方法.方法:基于多频大幅脉冲伏安法的智舌检测微生物生长......
利用智舌对奶粉中三聚氰胺检测浓度进行研究.采用铂、金、钯、钨、钛和银6个电极组成的传感器阵列和3个脉冲频率(1、10和100Hz)进......
以创伤弧菌为研究对象,探讨智舌在致病性弧菌快速检测中的可行性.首先用基于脉冲伏安法的智舌监测创伤弧菌的生长趋势,并以常规的......
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