最适作用温度相关论文
在淀粉制糖工业中,普鲁兰酶通常与糖化酶配合使用,其在酸性pH和较高温度下的催化活力是影响淀粉脱支效率的主要因素.该研究通过对......
我国拥有丰富的纤维素资源,但因大量农业废弃物不能及时有效利用造成了资源的浪费,同时也污染了环境[1-2].而纤维素酶的广泛应用为......
利用重叠延伸PCR法对扩展青霉碱性脂肪酶(PEL)基因进行体外定点突变,并构建了含突变基因的重组质粒pPIC3.5K-lip-D92P.将该质粒在......
目的测定固定化胰蛋白酶的催化特性和部分稳定性.方法在相同的条件下,测定固定化和可溶性胰蛋白酶的活力,得其最适作用pH值和最适......
利用重叠延伸PCR法对扩展青霉碱性脂肪酶(PEL)基因作了体外定点突变,获得了最适作用温度有所提高的突变体.含突变基因的重组质粒pP......
为更好地应用修饰糖化酶，对经黄原胶修饰的糖化酶基本性质进行了研究，结果表明修饰糖化酶的最适作用温度与对照酶基本相同，为６５℃，但随着......
对水解糖苷酶第45家族的纤维素酶系进行计算分析,计算结果表明,与此家族酶系的热稳定性呈负相关的氨基酸对为：丙氨酸-谷氨酸（AE）、苯......
研究了雅致放射毛霉脂肪酶的酶学特性及其脂肪酶活力在腐乳发酵过程中的变化,和对脂肪水解作用的程度。研究发现,雅致放射毛霉脂肪......
本研究利用易错PCR技术对扩展青霉脂肪酶PEL进行定向进化。以扩展青酶脂肪酶基因为模板,通过易错PCR和转化毕赤酵母建立了约含1300......
<正>饲料资源不足一直是我国养殖业面临的一个大问题,在耕地和水资源严重紧缺的情况下,粮食产量很难提高。我国动物生产中饲料转化......
本研究利用定点突变和随机突变的技术手段。对扩展青霉脂肪酶(Penicillium expansum lipase,PEL)进行了最适作用温度、高温稳定性......
本课题组已经克隆了扩展青霉碱性脂肪酶(Penicillium expansum lipase,PEL)基因,进行了全序列测定,并实现其在真核细胞毕赤酵母中......
