以壳聚糖为壁材，柠檬精油为芯材，采用复凝聚法制备柠檬精油亚微米微胶囊。最优制备条件为：壁材量0.27%，芯壁比3.5∶1，乳化剂量0.37%，乳化......

为研究柠檬精油提取的最佳工艺条件及抗氧化、抑菌、抗肿瘤等生物活性，以尤力克柠檬皮为原料，通过单因素实验和响应面实验优化柠檬精......

奶豆腐作为内蒙古的特色乳制品,因其营养丰富以及独特的风味得到全国各地越来越多人的喜爱。但因奶豆腐中高的水分活度、低盐含量......

以百里香油和柠檬精油为原料,研究不同精油及精油含量对聚乳酸/聚对苯二甲酸-己二酸丁二醇酯(PLA/PBAT)共混膜的影响.结果表明:百......

目的:观察柠檬精油(LEO)抑制白假丝酵母菌(C.albicans)在纯钛义齿支架表面黏附作用和细菌洗脱作用。方法:制备黏附C.albicans的纯......

为研究柠檬精油的组分、体外抗炎及其抑菌活性,利用GC-MS对3种精油进行分析,采用峰面积归一化法计算相对含量;通过LPS建立RAW264.7......

<正>最好选择鲜柠檬新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物......

可食用包装代替传统的塑料包装成为食品包装行业的发展趋势。淀粉可食用膜原料具有来源广、价格便宜、可生物降解等优点,是可食膜......

目的:观察柠檬精油干预晕动症(Motion Sickness,MS)的效果;比较不同干预方法对客观指标,包括血压波动(Blood Pressure Variability......

这个夏天，用最天然的方式　　给宝贝清凉与呵护。　　妈妈也需要关爱自己，　　为自己撑一片爱的荫凉。......

目的：探讨柠檬精油(Lemon essential oil,LEO)对不同葡萄糖浓度下变异链球菌（Streptococcus mutans，S.mutans）产酸及其调节机制的影响，......

目的 通过检测柠檬精油(lemon essential oil,LEO)对主要口臭相关细菌牙龈卟啉单胞菌(Porphyromonas gingivalis,Pg)及具核梭杆菌(......

目的牙菌斑是龋病的始动因子,变形链球菌(Streptococcus mutans,S.mutans)是牙菌斑中的主要致龋菌。S.mutans粘附在牙齿表面形成牙......

本项目旨在研究商业浓缩乳蛋白（milk protein concentrate，MPC）作为新型功能性微胶囊壁材的开发与应用。本项目以MPC作为微胶囊壁材包......