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清明有郊游之俗。每至此日,常见青年男女结伴出行郊外,寻青山绿水之地纵情游玩。或借草饮宴,或临流高歌,好不畅快!正如宋人吴惟信......
《读书》第一期刊登了吴小如、王峰两先生文《一本不值得推荐的书》希望《读书》不断登出一些这类的文章。但该文说“北里”“专指......
中国传统的美食文化源远流长，美食离不开色、香、味。殷商时期，人们已开始用酸酸的青梅来去除异味;秦汉时期，人工调味品特别是酱和醋......
一、序论公元前1世纪,太史公司马迁编纂了闻名于世的《史记》。他在该书《夏本纪》中以“夏朝”作为中国历史上首次建立的王朝,并......
商朝灭亡原因是喝酒? 3000多年前，曾经显赫近600年的商王朝被周武王所灭。关于商代灭亡的原因，许多先秦的典籍都归之于饮酒。如《......
《隋书·经籍志》史部目录类序云:“古者史官既司典籍,盖有目录以为纲纪,体制湮灭,不可复知。孔子删书,别为之序。韩、毛二《诗》......
调和鼎鼐 中国上古第一名相伊尹，也是上古第一名厨呢。至于他是如何做了商汤宰相的，竟是凭借了“割烹”的技艺和道理。 《史记......
