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家禽羽毛粗蛋白含量高,饲用潜在价值高,但羽毛角蛋白结构稳定、疏水性强,动物内源蛋白酶难以将其有效水解。角蛋白酶可特异性水解......
D-阿洛酮糖作为一种热量低、口感好并且有多种生理活性的天然代糖产品,近年来市场需求激增。自然界中D-阿洛酮糖含量极其稀少,目前......
利用纤维素酶将廉价而丰富的植物生物质材料降解为可用于微生物发酵的简单糖原来进行生物燃料或其他大宗化学品的生产具有相当广阔......
普鲁兰酶属于脱支酶的一种,能够专一性的打断α-1,6-糖苷键,在淀粉加工工业中有广泛地应用。本研究从淀粉加工厂附近土壤中筛选得......
目的 对本实验室所筛选的两株角蛋白酶产生茵的发醇产酶培养条件进行初步的探究.方法 用 Folin酚法测定在各种发醇条件下角蛋白酶......
为了解黄条(鱼师)(Seriola aureovittata)早期发育阶段的消化生理特性,测定了黄条(鱼师)胚胎、仔稚幼鱼阶段脂肪酶、淀粉酶、胰蛋......
【目的】提高10β–去乙酰巴卡亭Ⅲ乙酰氧基转移酶（DBAT）活力,从而更高效地体外酶促合成巴卡亭Ⅲ。【方法】通过DBAT与其天然底物乙......
目的：从12种具有活血化瘀功能的中草药饮片中分离筛选出具有纤溶酶活性的成分。方法采用水浸盐析的方法从12种中草药饮片中得到蛋白......
报道重组点状产气单胞菌脯氨酰内肽酶 (简称apPEP)的基因工程下游工艺研究。工程菌株E .coliBL2 1/ pKKH PEP表达产物apPEP为可溶......
本文采用苹果酸脱氢酶(MDH)催化过程中辅酶Ⅰ氧化还原型转化的特征,测定了兔子和小鼠不同组织MDH的比活力和米氏常数(km),比活力在......
