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目的:探讨腹腔镜下子宫肌瘤剔除术对不同年龄患者卵巢功能恢复、血液流变学指标、氧化损伤及疼痛情况的影响差异.方法:选取2018年5......
对甘肃、四川等地的鄂植8、莱星、佛奥、城固、奇迹、皮削利等6种单品种的初榨橄榄油进行质量研究,研究其吸光度、相对密度、棉籽......
众所周知,赭曲霉毒素A(Ochratoxin A,OTA)是目前主要霉菌毒素之一,它对人类和动物机体的健康造成巨大危害。OTA可以通过呼吸直接进......
研究目的观察柴芍二至散干预Graves病患者血清TSH、FT3、FT4、TRAb、SOD、GSH-Px、FFA水平,甲状腺大小及中医临床症候积分的影响,......
目的:本文旨在研究补乌汤加减联合308nm准分子光治疗进展期肝肾不足型白癜风疗效观察及对氧化应激水平的影响,观察治疗前后白癜风......
有机凝胶油因其具有替代富含反式脂肪和饱和脂肪的氢化植物油的潜力,在近几年备受学者青睐,其中最具代表性的三种基于氢键自组装的......
本文通过研究传统风干肉制品中分离所得的6株乳酸菌的抗氧化特性及发酵特性,筛选出具有优良发酵特性的高抗氧化活性乳酸菌,将其作......
背景姜黄素是来源于姜科植物的一种酚类化合物,作为天然色素添加剂广泛应用于食品加工业。大量研究显示,姜黄素具有抗炎、抗氧化、......

