为探明氮钾肥对水稻籽粒淀粉合成的影响,本试验以南粳9108（粳稻）为试验材料,设置（试验一）纯氮0 kg·hm-2、90 kg·hm-2、135 kg·hm-2......

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我国的玉米深加工如玉米淀粉、淀粉糖、赖氨酸、多元醇及燃料酒精等的生产只是利用了玉米的淀粉部分,玉米的非淀粉组分如玉米皮、......

以红小豆、黑米、燕麦、山药干、芡实5种杂粮食材为样品,采用体外模拟小肠消化方法,测定焙烤后打粉,并用不同温度冲糊的处理对其中......