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水产下脚料的加工已经成为美国渔业界的头等大事。传统的做法是将下脚料蒸煮、分离、浓缩和干燥等综合加工成鱼粉,但是由于环境污......
A294、褐变程度和游离氨基含量的测定结果证实乳清分离蛋白与葡聚糖在干热处理条件下确实发生了以美拉德反应为机理的接枝反应。使......
使用非抗原性聚乙二醇(PEG)修饰羊生长激素(OVine growth hormone,oGH),分别获得氨基修饰率为35%和86%的PEG-oGH。氨基修饰率为35%的P......
每到冬天,心悠都要为嘴唇干裂而心烦。刚开始的时候,嘴唇只是干干的,后来发展到一笑嘴角就开裂。虽然不久后便会结痂,但吃东西的时候嘴......

