煮海为盐相关论文
盐，在生活中实在是再寻常不过了。古人说：“清晨开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，”可见盐的重要性。中国产盐历史十分悠久，早在......
古法制海盐,一是煎,二是煮.以盘为煎,以锅为煮,史称“煮海为盐”.应星兄所谓“海卤传神”,便指海水制盐.海盐所占比例过去有“海卤......
从神农氏时代夙沙氏“煮海为盐”到五帝时代的发现池盐，从战国末期的井盐到唐代的汲卤、煎制的制盐工艺，从元、清初有规模的制盐业到......
废灶兴垦是清末民初苏北沿海土地利用变化最为显著的特征。本文拟对其发展历程进行深入的探讨 ,以期更为全面地揭示其自西徂东、由......
