甜味剂相关论文
目的 采用盐析辅助分散液液微萃取（SADLLME）-大体积样品堆积（LVSS）-毛细管电泳（CE）法测定阿斯巴甜、糖精、安赛蜜3种甜味剂以及苯甲酸、......
文章建立一种可同时快速测定食糖和糖果中19种甜味剂、防腐剂、色素的高效液相色谱（High Performance Liquid Chromatography, HPLC......
建立了高效液相色谱测定烘烤食品中6种甜味剂的分析方法。样品用5%甲醇水溶液提取离心，采用二极管检测器测定安赛蜜、糖精钠、阿斯......
建立了检测蒸馏酒中14种甜味剂的高效液相色谱-三重四级杆质谱（HPLC-MS/MS）方法，样品经去离子水稀释，0.22μm孔径的滤膜过滤后进HPLC-M......
莱鲍迪苷作为一种代糖物质越来越受到人们的重视，在消费领域也有越来越多的产品使用莱鲍迪苷作为甜味剂，一些快消巨头、高校、研究机......
目的 了解连云港市售奶茶及含乳饮料等液体饮品中7种常见食品添加剂使用情况。方法 随机选取连云港市10家饮品店和9家商业超市中现......
本研究采用HPLC法测定白酒中甜味剂纽甜的含量。以提取液直接提取,C18反相色谱柱,流动相为乙腈:乙酸铵溶液（0.02mol/L）（40:60）,柱温为2......
建立超高效液相色谱-串联质谱法测定白酒中7种甜味剂的分析方法。样品经纯水稀释后直接进样，采用ACQUITY UPLC?BEH C18色谱柱（2.1 mm......
期刊
碳水化合物在生命系统以及日常生活中起着重要的作用，是有机化学重要的组成。三氯蔗糖作为蔗糖的重要衍生物，具有巨大的经济价值，能够......
文章以蓝莓冻果为原料，以蓝莓多酚的含量为指标，对蓝莓制品中四种甜味剂（葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖）在四种增稠剂（果胶、糊精、CMC、......
甘草作为一种药食同源的植物在我国有着悠久的历史,甘草的主要活性物质为甘草酸,甘草酸除去一分子葡萄糖醛酸后生成单葡萄糖醛酸甘......
学位
目的：探讨中国健康成人对于麦芽糖醇胃肠道耐受情况。方法：采用随机交叉双盲设计，招募12名健康志愿者，让其随机服用250 mL含有25 g麦芽......
甜菊糖苷是从甜叶菊叶片中提取的高甜度零热量的甜味剂。其可作为食品添加剂，在国内外市场需求量剧增、引起了人们的广泛关注。近些......
本文分析了褐色乳酸菌饮料的现状及发展趋势，提出无蔗糖褐色乳酸菌饮料加工工艺研究的必要性。试验发现，以木糖醇、AK糖以及三氯蔗糖......
期刊
通过虚构甜味剂小姐帮助年轻人戒糖的故事，介绍甜味剂的种类，糖醇中木糖醇、赤藓糖醇的作用和功效，以及赤藓糖醇的制备。同时阐述甜味......
建立风味发酵乳中三氯蔗糖的高效液相色谱测定方法。样品用乙腈-水（50∶50, V/V）溶液提取,过HLB固相萃取柱净化富集浓缩。使用Agela ......
本文针对以下几个有关猪甜味剂的主要问题:①食物吃起来感觉甜是什么原因?②猪的口味会随时间改变吗?③猪对甜味的感觉与人相似吗?......
儿童肥胖严重危害儿童身心健康,其流行态势日趋严峻.儿童肥胖大多数仍为单纯性肥胖,与不良饮食行为息息相关,尤其能量摄入过多或膳......
随着生活水平的不断提高及营养健康理念的不断发展,人们逐渐开始关注糖摄入的问题,为了迎合减少热量摄入、预防肥胖的发展需求,越......
建立液相色谱-质谱联用法测定酒类产品中10种人工合成甜味剂(安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、三氯蔗糖、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜、甜菊糖......
目前甜味剂在猪饲料中的应用已由用单一的甜味剂发展到两种或多种甜味剂的复配使用，生产成本会有显著降低，也克服甜味剂在饲料生产中......
为建立一种超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)法同时测定葡萄酒中安赛蜜、甜蜜素、糖精钠的分析方法,本文采用Waters Acquity U......
目的探讨口服不同浓度葡萄糖和蔗糖对足跟采血所致新生儿疼痛的影响。方法选取2011年10月—2012年5月重庆医科大学附属儿童医院新......
摘要：了解甜味剂和防腐剂在糕点食品中的使用情况，为科学合理的食品安全监管提供依据。对兰溪市全范围内的糕点抽样检测，分别对兰溪市......
中图分类号：S816 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2016）07-0013-03 在五种基本味道（甜、咸、鲜、苦、酸）中，苦味的敏感性最强烈。它是......
中图分类号：S816.72 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2016）03-0011-03 现在，甜味剂常被用于饲料中以改善适口性。调味剂有助于确保......
美国老年病学学会杂志上发表的文章称，身体虚弱的老年女性和那些有六种或者更多慢性疾病的女性，与那些具有地域三种风险因素的女性相......
小甜是个甜食爱好者，然而又担心糖分带来的健康隐患。为了健康，她选择甜而无糖的“无糖”食物。那么，这些无糖食物真的无糖吗？能预防糖......
有甜味的东西都含糖吗? 糖都有甜味，如白糖、葡萄糖、奶糖等。水果也有甜味，因为水果里面也含有糖。但是，甜的东西是不是都含......
最新“膳食指南”发布，教你吃得健康 最近，国家卫生计生委发布《中国居民膳食指南（2016）》，其中提出大家每天都应该遵守的“健康饮食......
芭尔糖——一种全新的甜味剂 糖尿病是一种终身性代谢性疾病,已成为威胁人类健康的常见病和多发病之一,并呈逐年增加的趋势......
