石榴酒相关论文
以策勒甜石榴为原料，分别进行清汁、带籽和带皮发酵处理，采用顶空固相微萃取技术对石榴汁及3种石榴酒的香气进行富集，用气相色谱-质谱......
<正>会理县现有石榴面积1.93万hm2,产量34万t,产值13.12亿元,带动二、三产业8.5亿元,是全国八大石榴产区之首,所产石榴享誉川内外,......
[目的] 研究石榴酒发酵过程中的一些工艺对甲醇和杂醇油生成的影响.[方法] 以甜石榴和酸石榴为原料,压榨成石榴汁,经过主发酵、后......
果酒是一种低度饮料酒,近年来,随着政府对果酒政策的倾斜和消费者消费态度的转变,果酒发展迎来了新时刻,石榴酒是果酒的一个代表,......
为了探究酵母种类和发酵条件对石榴酒高级醇含量的影响,本实验以石榴汁为原料,通过全汁发酵的方法,采用两种不同的工艺对酿酒酵母......
品牌是企业发展中的无形资产。企业想要在竞争越来越激烈的市场中脱颖而出,就一定要注重建立企业自身良好的品牌形象。当前市场经......
