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种仁球蛋白相关论文
罗望子种仁球蛋白的功能特性及构效关系研究
以罗望子种仁提取多糖后的残渣为原料,采用超声辅助碱溶酸沉法提取罗望子种仁球蛋白(Tamarindus indica L.seed globulin),通过SDS......
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罗望子
种仁球蛋白
结构
功能特性
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