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孙中山讲过一句话:“我中国近代文明事事皆落人之后,惟饮食之道之进步,至今尚为文明各国所不及。”的确,中国人在饮食方面的研究是外国......
(一) 麜粥用于摄生延年、防病除疾,早在《五十二病方》、《黄帝内经》、《伤寒杂病论》诸书中就有记述.仲景以降,代有发展.清代曹......
《养老寿亲新书》曰:“老人之性,皆厌于药而喜于食,以食治疾,胜于用药。凡老人有患,宜先以食治,食治不宜,然后命药”;金·刘完素......

