糖化酵母相关论文
K氏酵母及酿酒酵母可利用可发酵性糖产酒精，糖化酵母则可以产糖化酶，分别以K氏酵母与糖化酵母、酿酒酵母与糖化酵母为亲本，采用先紫外......
本试验以红薯为原料通过微生物发酵法生产酒精，与传统发酵工艺不同，本试验从天然的糖化酵母和酿酒酵母出发，以多重诱变和融合的方法选......
对影响酿酒酵母及糖化酵母形成与再生的因素--菌龄、酶浓度、温度、酶解时间、预处理剂的浓度和作用时间及渗透压稳定剂的选择做了......
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对糖化酵母As2.1548的紫外-LiC1复合诱变条件进行研究.在紫外照射时间90 s、LiC1用量0.5%时,其正突变率达到21.8%.成功选育出一株......
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