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能收藏的茶,一定是能变得有特点或好喝的茶。老茶之所以难得或受人追捧,一是在缺医少药的年代,老茶具备保健或疗疾的作用;二是老茶......
5月18日下午，在国际茶咖对话活动中，蒙古食品农业与轻工业部部长培·色尔格楞，著名学者蒙曼，著名作家、茅盾文学奖获得者王旭烽，斯里兰......
茶多酚对红茶品质的形成具有密切相关性。云南大叶种鲜叶中含有丰富的茶多酚,是适制红茶的优良茶树品种。我省自1956年开始从云南......
<正> 政和县位于福建东北部,境內山峦起伏连绵,森林密布,溪间纵横,石峻水湍,是一个“九山半水半分田”的山区。水量充沛,土层深厚,......
随着人们物质和文化生活水平不断的提高,名优绿茶需求量越来越大,茶业生产单位必须及时调整茶类产业结构,大量开发名优茶。为此亟......
本文分析了湖北省长阳清江库区茶叶生产中茶树良种的现状,提出在现阶段茶树良种引进和繁育的一些建议。
This paper analyzes the......
