荔枝多酚相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

荔枝多酚相关论文

荔枝多酚微胶囊的制备工艺优化及其特性分析

以海藻酸钠和壳聚糖为壁材,通过复凝聚法制备荔枝多酚微胶囊,提高荔枝多酚的稳定性.选取微胶囊包埋率为优化指标,利用正交试验得出......

期刊

荔枝多酚复合凝聚法微胶囊释放性能稳定性

荔枝多酚的提取制备和抗氧化活性研究

我国荔枝资源丰富,目前栽培面积57万公顷,年产荔枝150万吨左右,居世界第一位。荔枝壳约占鲜果重的15％,含有大量多酚类物质,具有很强......

学位

水果加工荔枝多酚提取工艺抗氧化活性

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